Probiose

Définition

Une probiose est une association de deux organismes qui améliore les processus de vie des deux. La probiose, ou carpose, parabiose, nomme une activité ou un comportement favorable à l'existence d'un autre organisme. En opposition à l'antibiose, elle est une interaction écologique d'organismes étrangers (relations interspécifiques), dans laquelle l'un des deux partenaires profite de vivre ensemble sans utiliser ou nuire à l'autre. Elle implique des probiotiques.

Les formes de probiose sont :

• le commensalisme : un partenaire, commensal, participe aux résidus alimentaires d'un autre organisme.
• la phorésie : entreprise de transport temporaire. Un animal (phoret, invité) utilise un autre animal (phorent, hôte) dans le but de se déplacer sans lui nuire.
• le symphorisme : résidence permanente d'un épiphyte ou épizoaire à la surface d'un autre être vivant, sans nuire au porteur.
• l'inquilinisme : utilisation de la maison d'un autre être vivant, par exemple, si les petits animaux sont protégés. L'hôte tolère la location par les clients tant que les clients n'influencent pas de manière significative leurs réserves alimentaires.
• la colonie : l'un des deux partenaires reçoit une protection ou de la nourriture.
• la métabiose : relation de dépendance fortement unilatérale d'un type vis-à-vis de l'activité d'un autre.

Par exemple, cela peut concerner un poisson consommateur d'algues qui "nettoie" la place et permettra ainsi l'établissement de plantes aquatiques ou de coraux.

✅ Dans le rôle des aliments fonctionnels dans la santé, la probiose peut être définie comme l'effet positif de la consommation de produits laitiers fermentés avec des cultures de bactéries lactiques sur l'équilibre de la microflore intestinale.

⭐ L'utilisation des probiotiques dans l'alimentation animale et humaine a suscité un intérêt croissant tant pour le milieu universitaire que pour l'industrie, principalement en raison de leurs effets positifs potentiels sur la santé et la rentabilité. Cependant, les connaissances sur la composition des communautés gastro-intestinales bactériennes chez l'homme et l'animal, ainsi que sur ses besoins nutritionnels respectifs, sont loin d'être élucidées. En raison de l'interdiction de l'utilisation d'antibiotiques activateurs de croissance dans les aliments pour animaux, il y a eu un intérêt croissant pour l'utilisation de probiotiques pour améliorer la santé intestinale des animaux dans des contextes commerciaux.

Cependant, la possibilité d'un transfert horizontal de gènes résistants aux antibiotiques entre les bactéries probiotiques et les espèces pathogènes est devenue une préoccupation des aviculteurs et des consommateurs du monde entier. Des idées innovantes ont émergé, telles que l'ajout d'huiles essentielles, d'épices et d'autres extraits de plantes aux aliments pour animaux monogastriques pour promouvoir la santé intestinale. Ces composés naturels sont considérés comme écologiquement adéquats et sans danger pour l'alimentation. Cette nouvelle réalité changera probablement l'orientation de la recherche et de l'utilisation d'additifs dans la production avicole.

En rapport avec "probiose"

• allélopathie

  

  L'allélopathie est l'effet direct ou indirect d'un micro-organisme ou d'une plante sur un autre organisme par la libération de composés chimiques dans...

• allélopathique

  

  Est allélopathique ce qui inhibe la croissance d'autres organismes végétaux en sécrétant des substances chimiques nocives ou toxiques.

• antibiose

  

  Une antibiose (antibiosis) est un groupe de procédés utilisés par certains organismes pour affecter à distance le développement d'autres individus.

• commensalisme

  

  Le commensalisme, en écologie, consiste en une association d'espèces dont chaque individu est dit commensal.