Arthropodine

Définition

L'arthropodine est une protéine associée à la chitine dans l'endocuticule, la procuticule et l'exocuticule des arthropodes. C'est un polymère rigide et dur (comme la sclérotine). Elle est n'importe laquelle d'une classe de protéines présentes dans les cuticules des insectes.

L'arthropodine est l'une quelconque des diverses protéines solubles dans l'eau chimiquement similaires trouvées principalement dans les exosquelettes et les cuticules des arthropodes.

Les athropodes ont de l'arthropodine :

L'arthropodine est présente chez les animaux de la classe Arthropoda, tant chez les crustacés (par exemple) que chez les insectes.

Explications

L'arthropodine est un mélange hydrosoluble de probablement des centaines de protéines structurales différentes qui, en plus de la chitine, sont le principal constituant de l'exosquelette (cuticule) des arthropodes. Sclérotisée par les quinones, elle devient une sclérotine imperméable à l'eau, ce qui donne sa dureté à l'exosquelette de l'arthropode. Associé à cela, il y a un changement de couleur du brun au noir.

Les arthropodines sont analogues à la kératine des vertébrés. Cependant, il ne contient pas de soufre, c'est pourquoi il ne sent pas autant lorsqu'il est brûlé que, par exemple, les cheveux ou la peau brûlés.

Certains textes de biologie élémentaire modernes informent leurs lecteurs que les cuticules d'arthropodes sont composées exclusivement de polysaccharide, la chitine. Mais on sait depuis 1823 qu'il existe un autre composant azoté majeur que nous savons maintenant être une protéine. Le premier à mesurer la quantité de protéines dans la cuticule était Gottfried Fraenkel. Sa publication avec Rudall en 1940 a alerté la communauté scientifique sur le fait qu'environ 40 % du poids sec de la cuticule larvaire de mouche est constitué de protéines, dont une grande partie est soluble dans l'eau bouillante. Ils ont également découvert que moins de 10 % du poids sec restait soluble dans l'eau bouillante après le bronzage du puparium, mais que la protéine pouvait encore être extraite avec 5 % de KOH, laissant la chitine derrière.

✅ Des modèles polypeptidiques de l'arthropodine de protéine de bernacle marin (balane) ont été synthétisés. Les forces de liaison des modèles de protéines étaient de 6 à 32 kg/cm² sur le fer, de 2 à 20 kg/cm² sur l'alumine et de 9 kg/cm² sur le granit, alors que les protéines modèles ont montré une résistance à la traction plus faible sur OS. Les résistances de liaison ont été encore augmentées, jusqu'à 19 kg/cm², par l'addition des enzymes tyrosinase (une oxydase) et α-chymotrypsine (une protéase) à des solutions aqueuses de l'une des protéines modèles. Les mécanismes d'insolubilisation des protéines modèles d'arthropodine solubles dans l'eau ont également été examinés en utilisant la tyrosinase dans l'eau distillée et dans des systèmes synthétiques à 20 et 100 % d'eau de mer. Il est suggéré que la tyrosinase oxyde les noyaux aromatiques, provoquant le développement d'une couleur pourpre brunâtre pâle et une réaction de réticulation intermoléculaire.

En rapport avec "arthropodine"

• arthropode

  

  Un arthropode est animal invertébré de l'embranchement Arthropoda, le plus nombreux et le plus divers du règne animal avec les insectes, araignées...

• cuticule

  

  Une cuticule est un revêtement extérieur dur, non minéral, d'un organisme. Les cuticules ont un rôle de protection d'une autre partie corporelle, comme...

• endocuticule

  

  Chez les arthropodes, une endocuticule désigne la partie interne de la cuticule, épaisse, élastique, non tannée et formée d'un empilement de lamelles...

• épicuticule

  

  L'épicuticule est une fine couche de protéines, de lipoprotéines et de lipides. La chitine est toujours absente, contraire à la couche de procuticule.