Lyophile
Définition
Ce qui est lyophile est le contraire de lyophobe, ayant une affinité pour le milieu de dispersion et donc pas facilement précipité. Les colloïdes lyophiles sont des colloïdes liquides. Ces substances sont des sols de substances organiques comme la gélatine, la gomme, l'amidon et les protéines.
Explications
Les colloïdes lyophiles étant liquides, leurs sols (substrats) sont faciles à préparer et peuvent être préparés directement en mélangeant du colloïde à un liquide. Des stabilisants supplémentaires ne sont pas nécessaires lors de leur préparation. La tension superficielle de ces sols est inférieure à celle du milieu de dispersion.
Les sols lyophiles sont relativement stables car il existe de fortes forces d'interaction entre les particules colloïdales et le liquide.
La charge sur le sol lyophile dépend du pH de la solution et peut être négative, positive ou neutre.
Les colloïdes lyophiles sont de nature très visqueuse et ont une viscosité supérieure à celle du milieu.
Le lyophile est réversible, car lors de l'évaporation du liquide, le résidu restant passera à l'état colloïdal lors de l'ajout de liquide.
Selon la nature de la charge, ces particules peuvent migrer vers la cathode ou l'anode ou ne pas se déplacer du tout.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "lyophile" :
1 antonyme (sens contraire) :
Les mots ou les expressions apparentés à LYOPHILE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
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Mots en L à proximité
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En rapport avec "lyophile"
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