Colloïdal

Définition

colloïdal précise ce qui est de la nature des colloïdes. Les substances colloïdales sont celles qui provoquent le jaunissement de l'eau, surtout en aquarium d'eau de mer. Elles disparaissent facilement avec un usage de charbon actif ou d'écumeurs de protéines.

Voir aussi une solution colloïdale, un état colloïdal. Un système colloïdal n'est pas une vraie solution mais ce n'est pas non plus une suspension car il ne se dépose pas comme une suspension le fera avec le temps.

Exemple avec une dispersion colloïdale :

Une suspension colloïdale comme un mélange contenant des particules d'un composant, d'un diamètre compris entre 10^-7 et 10^-9 mètres, en suspension dans une phase continue d'un autre composant. Le mélange a des propriétés comprises entre celles d'une solution et d'une suspension fine.

Explications

Un mélange dans lequel une substance est divisée en minuscules particules (appelées particules colloïdales) et dispersées dans une seconde substance. Les substances sont présentes sous forme de particules plus grosses que celles trouvées en solution, mais sont trop petites pour être vues au microscope.

Il n'y a pas de limites strictes sur la taille des particules colloïdales, mais elles ont tendance à varier entre 10^-9 m et 10^-6 m de taille.

Les trois formes sous lesquelles toute matière existe sont solides, liquides ou gazeuses. Les systèmes colloïdaux peuvent être n'importe quelle combinaison de ces états.

Les colloïdes sont plus gros que la plupart des molécules inorganiques et restent en suspension indéfiniment. Ce sont de grosses molécules, telles que des protéines, ou des groupes de molécules. Ils ont de nombreuses propriétés, en fonction de leur grande surface spécifique.

La préparation du système colloïdal passe par trois processus :

1. Tout d'abord, les substances sont directement ou indirectement dans l'état de division fine souhaité dans le milieu de dispersion.
2. Ajouter ensuite l'agent protecteur ou stabilisant pour maintenir la stabilité du milieu.
3. Enfin, purifiez le système colloïdal des réactifs en excès utilisés ou des produits formés par le processus appelé dialyse.

En rapport avec "colloïdal"

• colloïde

  

  En physique et en chimie, un colloïde ou un système colloïdal en suspension, est un système comportant deux phases ou plus, généralement un fluide (liquide)...

• état colloïdal

  

  Un état colloïdal correspond à un état de dispersion de la matière au sein d'un liquide, caractérisé par des granules de dimension moyenne, comprise en 0,1...

• phycocolloïde

  

  Le phycocolloïde est un colloïde végétal d'algue, une substance mucilagineuse, gélifiante, extraite des algues, essentiellement des macroalgues.

• solution colloïdale

  

  Les colloïdes et leur solution sont connus sous le nom de solution colloïdale.