Granulation

Définition

Une granulation est la condition d'être granulé, avec des petites élévations d'une surface granuleuse. Souvent, une granulation est une masse infime de tissu dépassant de la surface d'un organe (comme sur les paupières dans le trachome).

En biologie, le tissu de granulation est un tissu conjonctif avec des vaisseaux sanguins microscopiques qui une fonction immunitaire (protège la surface de la plaie contre l'invasion microbienne et d'autres blessures) et prolifératif (remplit la plaie à partir de sa base avec de nouveaux tissus et de la vascularisation).

La granulation solide d'une plaie :

Lorsque les plaies sont traitées avec des vésicules d'ATP, une granulation solide intervient au jour 3 (B). La croissance est remplie de macrophages, qui existent non seulement dans la cavité de la plaie, mais également sous le cartilage de l'oreille (D). Les plaies traitées avec Regranex n'ont pas une croissance similaire (A, C).

Avec les aliments

En sciences, la granulation est une technique utilisant un processus tels que l'agglomération, l'agrégation, l'accumulation ou le broyage, afin de produire un engrais granulé sous forme de granulat. Par exemple, il peut y avoir une régénération rapide des tissus de granulation par livraison intracellulaire d'ATP.

En technologie des aliments, la granulation est un procédé dans lequel des ingrédients alimentaires sont agglomérés en les pressant et les forçant à travers les ouvertures d'une matrice.

La granulation par compression qualifie un type de granulation d'aliments couramment utilisé. Le mélange d'aliments est conditionné à la vapeur, qui cuit partiellement ou gélatinise l'amidon et active les liants. Le mélange est alors poussé à travers un matrice et coupé à la sortie pour produire des granulés.

En biologie

Trois techniques différentes sont utilisées pour analyser le processus de cicatrisation :

1. Temps de fermeture de la plaie. La réduction de la taille de la plaie et la réépithélialisation ont été surveillées quotidiennement jusqu'à ce que la réépithélialisation totale intervienne et recouvre tout le tissu de granulation exposé;
2. Réduction de la cavité de la plaie. Cela a été mesuré en traçant la croissance de la granulation et le bord de la cavité sur des images numériques bidimensionnelles obtenues quotidiennement pour déterminer la zone de la cavité de la plaie (et non le volume car l'image est bidimensionnelle);
3. Taux de réépithélialisation de la plaie. Ceci est mesuré quotidiennement en traçant les zones épithélialisées du bord de la plaie vers le centre, en calculant la zone non épithélialisée restante et en la comparant à la zone d'origine. Ce tracé peut ne pas être précis dans les plaies traitées avec des vésicules d'ATP en raison de la prolifération du tissu de granulation, qui a souvent dépassé le bord de la plaie tandis que la réépithélialisation a traversé le tissu de granulation.

Les mesures sont effectuées de manière morphométrique à l'aide d'images numériques des plaies obtenues quotidiennement avec des échelles et traitées avec le logiciel d'image "NIH ImageJ", qui permet un traçage précis des lignes irrégulières et des calculs de surface, similaire à d'autres logiciels utilisés comme méthode standardisée dans le passé.

En rapport avec "granulation"

• agranulocyte

  

  Un agranulocyte est un leucocyte dont les granulations ne sont pas visibles dans le cytoplasme.

• aliment en granulés

  

  Un aliment en granulés définit un aliment dont les ingrédients ont été agglomérés par pressage, en le forçant à travers les ouvertures d'une matrice.

• courbe granulométrique

  

  En géologie ou pédologie, et pour les sols, une courbe granulométrique qualifie une courbe tracée dans un graphique sur la base des résultats d'une analyse...

• dégranulation

  

  La dégranulation est la libération du contenu des granulations sécrétrices des mastocytes et des granulocytes basophiles durant l'anaphylaxie.