Croissance des plantes
Définition
La croissance des plantes s'exprime généralement par la biomasse (masse fraîche ou sèche), qui est essentiellement déterminée par la quantité cumulée d'échanges gazeux (photosynthèse et respiration) au cours du temps. L'expansion des feuilles et l'interception de la lumière sont des déterminants majeurs de la production de biomasse végétale entière, en plus des échanges gazeux des feuilles.
Les 2 croissances des plantes :
La croissance des plantes fait intervenir une double croissance, une croissance primaire et une croissance secondaire.
Explications
La croissance des plantes est une combinaison de croissance cellulaire et de division cellulaire. La division cellulaire par mitoses (mérèse, croissance primaire) augmente le nombre de cellules. La croissance cellulaire augmente la taille des cellules (auxèse, croissance secondaire).
La croissance d'une plante à graines se déroule en trois étapes : germination de la graine en plantule, développement du jeune plant, vieillissement en plant adulte. Cette croissance demande de l'eau, de la lumière, de sels minéraux et du gaz carbonique CO2.
La croissance d'une plante dure toute la vie du végétal. Ainsi, la plupart des plantes poussent toute leur vie. Le méristème (méristème primaire ou méristème secondaire) permet aux tiges et racines des plantes de pousser plus longtemps (croissance primaire) et plus larges (croissance secondaire).
Voir aussi la morphogenèse et l'embryogenèse végétale, ou encore les utilisations d'un phytotron.
Voir aussi les talles, stolons et rhizomes qui sont trois émergences de croissance végétative d'une plante herbacée (graminée).
Les phyllochrones sont des périodes (cycles) de croissance végétale au cours desquelles un ou plusieurs phytomères (unités de talle, de feuille et de racine) émergent du tissu méristématique de la plante.
Comment les plantes poussent
La plupart des plantes continuent de pousser tout au long de leur vie. Comme d'autres organismes multicellulaires, les plantes poussent grâce à une combinaison de croissance cellulaire et de division cellulaire. La croissance cellulaire augmente la taille des cellules, tandis que la division cellulaire (mitose) augmente le nombre de cellules dans une zone apicale.
Au fur et à mesure que les cellules végétales se développent, elles se spécialisent également dans différents types de cellules grâce à la différenciation cellulaire. Une fois que les cellules se différencient, elles ne peuvent plus se diviser.
Comment les plantes poussent-elles ou remplacent-elles les cellules endommagées après cela ? La clé de la croissance et de la réparation continues des cellules végétales est le méristème. Le méristème est un type de tissu végétal apical constitué de cellules indifférenciées qui peuvent continuer à se diviser et à se différencier.
La zone méristématique du méristème apical est d'une importance capitale pour la pousse d'une plante.
Les plantes ligneuses poussent de deux manières. La croissance primaire ajoute de la longueur ou de la hauteur, médiée par le tissu du méristème apical aux extrémités des racines et des pousses, ce qui est difficile à montrer clairement dans les diagrammes en coupe.
La croissance secondaire augmente le diamètre d'une tige ou d'une racine; le cambium vasculaire ajoute du xylème (vers l'intérieur) et du phloème (vers l'extérieur), et le liège cambium remplace l'épiderme par de l'écorce.
Croissance de la tige
La croissance des plantes intervient lorsque les tiges et les racines s'allongent. Certaines plantes, en particulier celles qui sont ligneuses, augmentent (grossissent) également en épaisseur au cours de leur durée de vie.
Les plantes herbacées subissent principalement une croissance primaire, avec pratiquement aucune croissance secondaire ou augmentation d'épaisseur. La croissance secondaire ou "bois" est perceptible chez les plantes ligneuses; il existe chez certaines dicotylédones, mais n'existe que très rarement chez les monocotylédones.
Chez les plantes ligneuses, la croissance primaire est suivie d'une croissance secondaire, ce qui permet à la tige de la plante d'augmenter en épaisseur ou en circonférence. Du tissu vasculaire secondaire est ajouté au fur et à mesure de la croissance de la plante, ainsi qu'une couche de liège. L'écorce d'un arbre s'étend du cambium vasculaire à l'épiderme.
Certaines parties de la plante, telles que les tiges et les racines, continuent de croître tout au long de la vie d'une plante : un phénomène appelé croissance indéterminée. D'autres parties de la plante, telles que les feuilles et les fleurs, présentent une croissance déterminée, qui cesse lorsqu'une partie de la plante atteint une taille particulière.
Parallèlement à l'augmentation du feuillage et de la ramification d'une tige en croissance, le besoin de nouveaux tissus vasculaires, de remplissage et de soutien augmente également.
Chez les dicotylédones mais aussi chez les Gymnospermes ligneuses, une nouvelle couche de division (couche de cambium) apparaît qui participe à l'expansion latérale, dite croissance secondaire (méristèmes secondaires).
Par contre chez les monocotylédones, la croissance primaire est le seul moyen d'ajouter de nouvelles cellules au corps de la plante, notamment par des divisions dans le méristème apical, le protoderme, le procambium et le méristème fondamental.
Les palmiers, qui appartiennent également aux monocotylédones, connaissent une sorte de croissance pseudo-épaississante : cependant, ce mode d'expansion latérale de la tige repose encore sur la division de cellules issues du méristème apical -primaire-.
Parmi les plantes monocotylédones, seul un très petit groupe auquel appartient Dracaena présente une véritable croissance secondaire.
Une autre caractéristique des monocotylédones, outre l'absence de cambium vasculaire, est que les faisceaux vasculaires sont dispersés dans le tissu broyé de la tige, et que chaque faisceau vasculaire forme une structure rapprochée (présence d'une gaine).
Chez les dicotylédones, les faisceaux vasculaires sont disposés en un anneau ouvert dans la jeune tige et à l'intérieur des faisceaux vasculaires, le xylème et le phloème sont divisés par une couche de cambium à partir de laquelle la croissance et la différenciation peuvent se poursuivre.
Réponses sensorielles de croissance végétale
La réponse sensorielle d'une plante aux stimuli externes repose sur des messagers chimiques (hormones). Les hormones végétales affectent tous les aspects de la vie végétale, de la floraison à la nouaison et à la maturation des fruits, et du phototropisme à la chute des feuilles.
Potentiellement, chaque cellule d'une plante peut produire des hormones végétales. Ils peuvent agir dans leur cellule d'origine ou être transportés vers d'autres parties du corps de la plante, avec de nombreuses réponses végétales impliquant l'interaction synergique ou antagoniste de deux hormones ou plus.
En revanche, les hormones animales sont produites dans des glandes spécifiques et transportées vers un site distant pour agir, et elles agissent seules.
Les hormones végétales sont un groupe de substances chimiques indépendantes qui affectent la morphogenèse des plantes. Cinq hormones végétales majeures sont traditionnellement décrites : les auxines (en particulier l'IAA), les cytokinines, les gibbérellines, l'éthylène et l'acide abscissique.
De plus, d'autres nutriments et conditions environnementales peuvent être caractérisés comme des facteurs de croissance.
Diaphototropisme
Le diaphototropisme consiste en une croissance orientée perpendiculairement à la direction privilégiée de la lumière, chez les végétaux dits diaphototropes. C'est la croissance d'une plante ou d'une partie de plante dans une direction transversale à celle de la lumière.
Par opposition à l'orthophototropisme, le diaphototropisme est la tendance d'un tropisme des feuilles à tourner leurs faces supérieures pour faire face à une source d'éclairage.
Le diaphototropisme est une réponse de tropisme d'un organe végétal dans lequel il pousse perpendiculairement (à angle droit) au stimulus lumineux.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "croissance des plantes" :
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L'expression CROISSANCE DES PLANTES est dans la page 8 des mots en C du lexique du dictionnaire.
Mots en C à proximité
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L'auxèse cellulaire est une élongation avec augmentation du volume des cellules (animales ou végétales).
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Une mérèse est une prolifération cellulaire végétale avec des divisions cellulaires ou des mitoses successives.
Un phyllochrone est la période de temps s'écoulant entre l'apparition visuelle de l'extrémité de deux feuilles successives sur une même tige.