Que signifie déshydrogénase ?

Définition déshydrogénase:

La déshydrogénase, ou déshydrogénation, désigne une enzyme de la classe des oxydoréductases qui catalyse la perte d'un Hydrogène. Les déshydrogénases oxytropes transfèrent l'hydrogène sur l'oxygène; les déshydrogénases anoxytropes le transfèrent sur un accepteur d'hydrogène autre que l'oxygène.

Les déshydrogénases sont des enzymes clés dans le métabolisme énergétique de la cellule; plusieurs d'entre eux agissent dans le cycle de Krebs, une voie métabolique essentielle dans le catabolisme aérobie.

La codéshydrogénase distingue une coenzyme de déshydrogénase. Par exemple, les NAD et NADP.

Les déshydrogénases sont des enzymes capables de catalyser l'oxydation ou la réduction d'un substrat par soustraction ou addition de deux atomes d'hydrogène (déshydrogénation), en utilisant une paire de coenzymes agissant comme accepteurs ou comme donneurs d'électrons et de protons; Les principales coenzymes impliquées dans ces réactions d'oxydoréduction sont les paires NAD+ / NADH, NADP+ / NADPH, FAD / FADH2 et FMN / FMNH2; dans chaque paire, la première est la forme oxydée et la seconde la forme réduite de la coenzyme. Ainsi, lorsqu'une déshydrogénase élimine deux atomes d'hydrogène d'un substrat, l'oxydant, les électrons et les protons desdits atomes d'hydrogène sont captés par la forme oxydée de la coenzyme.

Ils catalysent également la réaction inverse, par exemple l'alcool déshydrogénase non seulement oxyde l'éthanol en acétaldéhyde chez les animaux mais produit également de l'éthanol à partir de l'acétaldéhyde dans la levure.

Les déshydrogénases sont une sous-classe de la classe des enzymes appelées «oxydoréductases». En général, les oxydo-réductases catalysent les réactions d'oxydation et de réduction. Ces enzymes entrent dans six catégories: les oxygénases, les réductases, les peroxydases, les oxydases, les hydroxylases et les déshydrogénases. La plupart des enzymes oxydoréductases sont des déshydrogénases, bien que les réductases soient également courantes. La nomenclature acceptée pour les déshydrogénases est «donneur déshydrogénase», où le donneur d'électrons est le substrat qui peut être oxydé.

Les réactions d'oxydo-réduction sont essentielles à la croissance et à la survie des organismes, car l'oxydation des molécules organiques produit de l'énergie. Les réactions produisant de l'énergie peuvent stimuler la synthèse de molécules d'énergie importantes, telles que l'ATP dans la glycolyse. Pour cette raison, les déshydrogénases jouent un rôle central dans le métabolisme.

Voir aussi un lactate comme le lactate déshydrogénase, un malate comme le malate déshydrogénase, déshydrogénase lactique.

Un élément anoxytrope est privé d'oxygène.

Voir les synonymes de déshydrogénase.
Revoir la définition déshydrogénase ... La définition DESHYDROGENASE a été vue 8076 fois. Publié le 15/01/2012. Modifié le .
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