Mycélien
Définition
Est mycélien toute substance ou organisme de la nature du mycélium. Toute masse similaire de filaments formés par certaines bactéries (comme les streptomycètes) est mycélienne.
Ce qui est mycélial relève du mycélium, comme une membrane mycéliale par exemple.
Le réseau mycélien des hyphes de mycélium :
La croissance en tant que réseau mycélien interconnecté est caractéristique des champignons filamenteux et fait l'objet de recherches scientifiques depuis les travaux fondateurs de Buller au début du 20ème siècle.
Explications
Un cordon mycélien appartient à la masse d'hyphes filamenteux entrelacés qui forme notamment la partie végétative du thalle d'un champignon et est souvent immergée dans un autre corps (comme le sol ou la matière organique ou les tissus d'un hôte).
Les multitudes de fils fongiques ressemblant à des poils, appelés individuellement hyphes mycéliens, constituent le véritable corps des champignons, faisant la navette entre les nutriments à travers le sol forestier.
Le modèle de croissance mycélienne est caractéristique des réseaux interconnectés au niveau fongique. Cela a un impact majeur sur la manière dont les événements cellulaires opérant à l'échelle micrométrique affectent le comportement des colonies à l'échelle écologique. La structure du réseau mycélien est intimement liée aux flux de ressources à travers le réseau qui, à leur tour, modifient l'architecture du réseau elle-même. Cette interaction complexe façonne le comportement incroyablement plastique des champignons et leur permet de faire face à des ressources éphémères et inégales, à la compétition, aux dommages et à la prédation d'une manière complètement différente des plantes ou des animaux multicellulaires.
Certains produits à base de champignons sont fabriqués avec des fructifications, d'autres avec des parties souterraines mycéliennes de l'organisme, ce qui rend évidemment le produit moins cher à fabriquer mais offre au consommateur final moins d'avantages pour la santé.
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "mycélien" :
0 antonyme (sens contraire).
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