Moulière
Définition
Une moulière est le lieu de vie de moules, le plus souvent en exploitation mytilicole. On l'appelle encore un parc à moules, surtout lorsque l'élevage se fait sur bouchot. La moulière offre un meilleur taux de fécondité des moules et des individus de plus belle dimension. En conchyliculture, en mytiliculture, les moules sont élevées sur bouchot et recouvertes d'un filet de catinage.
Une moulière avec des bouchots :
La mytiliculture sur bouchot se fait en moulière, lieu favorable au développement de la moule.
Explications
Les mytiliculteurs collectent des jeunes moules sur des cordes près du rivage. La "graine" va dans une chaussette autour d'une longue corde. Sur l'eau, la chaussette avec la corde est reliée à des bouées, jetée à l'eau et laissée pousser dans l'océan pendant au moins un an. Après un an, les moules juteuses éclatent à travers les chaussettes. Ils sont collectés, emballés sur de la glace et ramenés à terre pour être vendus.
Ne pas confondre la moulière (1 seul "L") avec une mouillère.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "moulière" :
- parc à moules
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à MOULIÈRE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
Le mot MOULIERE est dans la page 5 des mots en M du lexique du dictionnaire.
Mots en M à proximité
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En rapport avec "moulière"
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