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Définition de poisson frais

Que signifie poisson frais ?

Définition poisson frais:

Le poisson frais a été fraîchement récolté/capturé, n'a fait l'objet d'aucun traitement de conservation ou n'a été conservé que par refroidissement (sans surgélation!).

Revoir la définition poisson frais ... La définition POISSON FRAIS a été vue 6453 fois. Publié le 21/12/2009. Modifié le .
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