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Définition de pisciculteur

Que signifie pisciculteur ?

Définition pisciculteur:

Littéralement, le pisciculteur est la personne qui est employée en pisciculture. Le pisciculteur ou la piscicultrice peut être le chef d'entreprise, c'est à dire le propriétaire-exploitant d'une entreprise aquicole ou tout simplement un aide-pisciculteur ou un ouvrier-pisciculteur. Voir aussi aquiculteur et aquaculture.

Le propriétaire-exploitant en aquaculture gère les activités d'entreprises d'élevage et de récolte du poisson, des crustacés ou des plantes aquatiques pour la reconstitution des stocks fauniques ou pour le commerce. Il travaille dans des alevinières publiques ou privées, dans des établissements commerciaux aquicoles.

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