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Définition gélatineux
Dans le cadre de la botanique, on parle fréquemment d'un thalle gélatineux, qui a pour caractéristique d'avoir, à l'état humide, la consistance et l'apparence de la gélatine, ce qui est le cas de certains thalles. A l'état sec, ces thalles sont noirâtres, rigides, cassants et friables. Cette consistance gélatineuse est due à l'existence d'une gaine mucilagineuse entourant les cellules du photosymbiote.