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Définition de hormone

Que signifie hormone ?

Définition hormone:

Une hormone est une substance chimique d'origine organique, produite par certaines glandes dites endocrines, qui déversent leurs produits de sécrétion directement dans le sang. Les hormones agissent par électivité sur certains organes récepteurs sensibles ou sur certains aspects du métabolisme, en en modifiant par exemple la vitesse d'évolution.

On appelle stimulines les hormones, produites par le lobe antérieur de l'hypophyse, qui agissent électivement sur le fonctionnement d'autres glandes endocrines. La science des hormones et de leur modalités d'action est l'endocrinologie.

C'est donc un messager chimique sécrété par des cellules endocrines isolées ou réunies en une glande endocrine, émis dans un liquide circulant (sang, hémolymphe, sève élaborée) et qui déclenche une réaction spécifique sur d'autres cellules lointaines ou non dites réceptrices.

Voir aussi hormone végétale.

On distingue:les hormones dérivées d'acides aminés (ex.: AIA dérivé du tryptophane, catécholamines et hormones thyroïdiennes dérivées de la tyrosine);les hormones peptidiques (ex.: glucagon à 29 a.a., somatostatine à 14 a.a.) et protéiques (ex.: Insuline à 51 a.a.);les hormones stéroïdes (dérivées du cholestérol: ex.: hormones sexuelles);les hormones dérivées de l'acide mévalonique (ex.: gibbérellines, acide abscissique);les hormones hydrocarbonées: l'éthylène C2H4;les hormones dérivées de l'adénine: les cytokinines.
Les hormones stéroïdes et thyroïdiennes, lipophiles, pénètrent dans la cellule et se lient à des récepteurs intracellulaires. Le complexe hormone-récepteur pénètre dans le noyau et va se fixer sur l'ADN. Il agit comme un régulateur de la transcription des gènes.

Les autres hormones se fixent à des récepteurs membranaires spécifiques ce qui active la synthèse d'un second messager intracellulaire (AMPc, GMPc, ADPRc, inositol triphosphate, diacylglycérol, ions Calcium) qui entraîne une cascade de réactions biochimiques.

Remarque: Un certain nombre de substances sont des messagers cellulaires autocrines ou paracrines et ne sont donc pas des hormones vraies.

Par exemple, l'acide arachidonique et ses dérivés (leucotriènes, thromboxanes, prostaglandines), le monoxyde d'azote, les facteurs de croissance, etc.

Voir les synonymes de hormone.
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