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Définition de flexitarien

Que signifie flexitarien ?

Définition flexitarien:

Un flexitarien, ou semi-végétarien, est, par définition de la contraction de flexible et végétarien, un Homme au régime alimentaire principalement végétarien mais faisant des exceptions en consommant de la viande ou crustacés de mer parmi les fruits de mer, ou toute chair animale, en dehors de chez lui. La doctrine associée est le flexitarisme. L'orthographe fléxitarien avec accent est mauvaise.

Un flexitarien, ou une flexitarienne, pratique le flexitarisme:
Un flexitarien, ou flexitarienne, pratique le flexitarisme
De la viande vient parfois compléter le régime flexitarien essentiellement végétarien initialement.

En 2003, l'American Dialect Society a élu le mot anglais flexitarian comme mot le plus utile de l'année et l'a défini comme "un végétarien qui mange de la viande de temps en temps". En 2012, le terme a été inscrit pour la première fois dans le dictionnaire des mots courants "Merriam-Webster's Collegiate Dictionary".

Alors que flexitariens peuvent entrevoir le régime omnivore avec quelques indulgences occasionnelles, les puristes végétariens peuvent fortement exécrer la pratique et la considèrent comme une tricherie ou une déchéance morale ! Une autre différence est que les gens peuvent adopter un régime végétarien pour des raisons purement religieuses, par rapport à des raisons de santé ou d'environnement. Autre que les régimes flexitariens qui peuvent inclure tout type de viande, le semi-végétarisme inclut:les pollotariens (le pollotarisme) ou volaillo-végétariens: ils mangent du poulet ou autre volaille à plume, mais pas la viande de mammifères, souvent pour l'environnement, la santé ou la justice. Le foie gras est exclu de ce régime alimentaire.les pescétariens (le pescétarisme ou pesco-végétarisme) ou pesco-végétariens: ils mangent du poisson ou des produits carnés de la mer, mais pas la viande de volaille ni de viande rouge des mammifères. Le régime macrobiotique est à base de plantes, et peut inclure ou ne pas inclure l'ajout occasionnel de poissons ou autres fruits de mer.les pollo-pescétariens: ils mangent du poisson et de la volaille, mais pas la viande rouge de mammifères.
Les termes diminuant le sens originel du végétarisme (associé de nos jours au véganisme) comme "semi-végétarien", "vollailo-végétarien" ou "pesco-végétarien" sont à bannir du langage!

Le régime alimentaire du flexitarisme évite les carences en vitamine B12. Le célèbre fondateur de FaceBook, Mark Zuckerberg, est flexitarien.

Voir aussi antispécisme, crudivorisme, fruitarisme avec les fruitariens, granivorisme, véganisme avec les véganiens ou végétaliens.

Voir les synonymes de flexitarien.
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