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Définition de bourgeon

Que signifie bourgeon ?

Définition bourgeon:

En botanique, le bourgeon désigne un organe végétal constitué d'ébauches foliaires pour le bourgeon à bois, ou florales pour le bourgeon à fleur, enveloppées d'écailles chez les espèces ligneuses, ou non, et au sommet desquelles existe un méristème en dormance jusqu'à l'éclosion.

Ce bourgeon floral de Rose aboutira à l'éclosion d'une fleur:
Un bourgeon d'une fleur de Rose
L'éclosion d'une fleur survient après un bourgeonnement, la maturation d'un bourgeon floral.

On distingue le terminal de l'apical chez les bourgeons au sommet des axes, ou plutôt le bourgeon terminal du bourgeon apical, mais encore les bourgeons latéraux ou axillaires à l'aisselle des feuilles, les bourgeons adventifs apparaissant n'importe où. Il existe généralement une dominance des bourgeons apicaux sur les bourgeons axillaires, qui se traduit par l'entrée en dormance de ces derniers.

Les bourgeons d'un arbre.
Les bourgeons d'un arbre
Autour des bourgeons de Carya ovata, on distingue les lenticelles du caryer ovale: chaque bourgeon est un caractère distinctif d'une espèce d'arbre.

Un bourgeon est peu développé ou à l'état embryonnaire et se produit normalement dans l'aisselle d'une feuille ou à la pointe de la branche. Une fois formé, un bourgeon peut rester pendant un certain temps dans un état de dormance. Les bourgeons peuvent être spécialisés pour développer des fleurs ou des courtes pousses.

Que ce soit un bourgeon apical, un bourgeon axillaire, un bourgeon gustatif, un bourgeon pelvien ou un bourgeon végétatif, tous ont ont en commun une forme de genèse d'un organe.

Le terme bourgeon est également utilisé dans la zoologie, en morphogenèse, où il se réfère à une excroissance du corps qui peut se développer dans un nouvel individu. Ainsi, chez les coraux, les cnidaires, le bourgeon est une excroissance qui permet une multiplication par scissiparité, typiquement chez les grandes anémones de mer. Le bourgeonnement est synonyme de la gemmiparité.

Un bourgeon est ambipare lorsqu'il comporte à la fois des feuilles et des fleurs.

En anatomie et physiologie, le bourgeon correspond à l'ébauche d'un organe, de forme globuleuse et synonyme de bouton.

Synonyme, antonyme, traduction bourgeon:

Type: nom commun. Genre: masculin.

Traduction bourgeon en anglais: bud.

Synonyme bourgeon: bouton.


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