Dextrogyre et lévogyre
Définition
Un composé dextrogyre a la propriété de faire tourner le plan d'un rayon de lumière polarisée vers la droite, c'est-à-dire dans le sens horaire par rapport au rayonnement incident.
Une substance chirale lévogyre fait tourner la lumière polarisée plane dans le sens antihoraire lorsqu'on l'observe depuis la direction de la source lumineuse.
Comparaison entre dextrogyre et lévogyre :
Lorsqu'on observe la source lumineuse, la rotation du plan de polarisation peut se faire soit vers la droite (dextrogyre, représenté par +, sens horaire), soit vers la gauche (lévogyre, représenté par −, sens antihoraire), selon le stéréoisomère majoritaire. Si la lumière est déviée dans le sens horaire (vers la droite), on parle de dextrogyre (dextrorotation). Si elle est déviée dans le sens antihoraire (vers la gauche), on parle de lévogyre (lévorotation).
Explications
Une molécule dextrogyre est un composé capable de faire tourner le plan de la lumière polarisée vers la droite. Un énantiomère dextrogyre est représenté par le symbole "+".
Un énantiomère lévogyre est capable de faire tourner le plan de la lumière polarisée vers la gauche. Il est représenté par le symbole "-".
Un énantiomère d'un composé chiral peut être lévogyre ou dextrogyre selon la température et la concentration. Cette propriété est étroitement liée aux concepts d'activité optique, d'énantiomères et de structure tétraédrique du carbone.
Chez les animaux ou les plantes, les adjectifs dextrogyre et lévogyre sont préférentiellement remplacés par dextre et senestre.
Le saccharose est dextrogyre, mais comme le fructose a une action rotatoire spécifique plus importante vers la gauche que le glucose vers la droite, le mélange résultant de l'hydrolyse du saccharose est lévogyre.
Une substance ayant une rotation spécifique positive est décrite comme dextrogyre et désignée par le préfixe D ou (+); une substance ayant une rotation spécifique négative est lévogyre, désignée par le préfixe L ou (-).
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "dextrogyre".3 synonymes (sens proche) de "dextrogyre" :
- dextre
- dextrorse
- sens horaire
5 antonymes (sens contraire) :
- lévogyre
- senestre
- senestrogyre
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Les mots ou les expressions apparentés à DEXTROGYRE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
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