Corégone

Définition

Le corégone est un poisson salmonidé d'eau douce du genre Coregonus dans la sous-famille Coregoninae. Ces poissons blancs Téléostéens sont réputés pour leur chair blanche. Les corégones vivent dans les régions septentrionales de l'Amérique, l'Asie et l'Europe.

Un corégone lavaret :

Le corégone lavaret Coregonus lavaretus est une espèce pélagique grégaire. La longueur maximale connue est de 73 cm. Le poids maximum est de 10 kilogrammes. Il se nourrit de crustacés planctoniques et de petits poissons.

Explications

Les principales espèces de corégones sont :

• Coregonus lavaretus pour le corégone lavaret européen;
• C. albula pour le corégone blanc;
• C. clupeaformis pour le grand corégone;
• C. hiemalis pour le corégone gravenche;
• C. oxyrinchus pour le corégone oxyrhynque;
• C. peled pour le corégone sibérien.

Un corégone peut aussi désigner un poisson marin du genre Saurus, le corégone rouge.

Les corégones ont une morphologie comme le saumon ou la truite, avec de grandes écailles et une nageoire adipeuse derrière la dorsale. D'argenté à verdâtre, le dos est brun chez les individus des Grands Lacs américains ou brun clair, parfois brun foncé à presque noir sur les lacs intérieurs en Amérique du Nord, devenant argent sur les flancs et blanc argenté sur la zone abdominale.

Il vivent dans les lacs (comme le lac Léman en France et Suisse) et les grandes rivières et visitent parfois les eaux saumâtres. Les adultes se nourrissent principalement sur des larves aquatiques d'insectes, de mollusques et d'amphipodes, mais aussi d'autres poissons (alevins et vairons) et leurs oeufs, y compris les leurs... Les alevins se nourrissent de copépodes et cladocères.

En rapport avec "corégone"

• archégone

  

  Un archégone est l'appareil reproducteur femelle en forme de "bouteille", comprenant une oosphère incluse dans une enveloppe et communiquant avec l'extérieur...