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Définition de oesophage

Que signifie oesophage ?

Définition oesophage:

Chez les vertébrés, l'oesophage désigne le canal du tube digestif qui conduit les aliments du pharynx à l'estomac et qui n'a pas d'activité enzymatique ou absorbante. l'½sophage est constitué d'une muqueuse et d'une musculeuse à fibres lisses et/ou striées.

Chez l'être humain, il est formé par un tube musculaire d'environ 25 centimètres. L'½sophage traverse le cou et traverse le médiastin postérieur (postérieur du thorax), jusqu'à pénétrer antérieurement dans l'abdomen supérieur, en passant par le diaphragme.

Il donne, par évagination, le jabot des oiseaux et la vessie gazeuse des poissons actinoptérygiens.

Chez les invertébrés, une structure portant le même nom est souvent présente chez les invertébrés, y compris les mollusques et les arthropodes, qui relient la cavité buccale à l'estomac. Chez les céphalopodes, le cerveau entoure souvent l'½sophage.

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