Que signifie culture sous radeau ?

Définition culture sous radeau:

La culture sous radeau est un type de culture en suspension dans laquelle les structures d'élevage (cordages, etc.) sous suspendues sous un radeau. Utilise des radeaux flottants et ancrés principalement pour l'élevage de mollusques en régions côtières. Des trous sont percés dans de vieilles coquilles et celles-ci sont placées sur des filins qui sont attachés au châssis du radeau ; lorsque le naissain s'est fixé sur les coquilles, on peut ancrer le radeau là où les conditions de croissance sont bonnes.

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