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Pieuvre : explications

Que signifie pieuvre ?

Définition pieuvre:

La pieuvre est aussi appelée poulpe pour certaines espèces. Les pieuvres sont des mollusques céphalopodes octopodes (octoramés, avec huit bras munis de ventouses et d'une paire de branchies, les tentacules sont reliées à la tête) de couleur variable et capable de mimétisme par homochromie. Les pieuvres sont présentes de la zone littorale jusqu'à plus de 100 m de profondeu. Généralement, une pieuvre se tient à l'abri dans les fonds rocheux et dans les herbiers et est capable de se créer un terrier dans les sédiments, zones détritiques ou les graviers. Elle se nourrit de crustacés et de coquillages. C'est une espèce cosmopolite. On distingue plusieurs espèces classiques:

- la pieuvre commune (Octopus vulgaris) qui peut atteindre jusqu'à 2,5 m!!! d'envergure, tentacules étalés.

pieuvre octopus vulgaris

- la pieuvre à longs bras, très semblable à la pieuvre commune, mais s'en distinguant par des bras plus fins et plus longs comme cette Octopus macropus, une pieuvre à longs bras du genre octopus.

pieuvre octopus macropus

- la pieuvre blanche ou éledone (Eledone cirrhosa) qui se caractérise par des tentacules n'ayant qu'une seule rangée de ventouses. En mer, elle vit au-delà de 20 m et jusqu'à plusieurs centaines de mètres de profondeur ; pour cela, elle est parfois qualifiée de "poulpe de chalut" sur des fonds sablo-vaseux.

- La pieuvre géante du Pacifique avec l'espèce Enteroctopus dofleini de couleur rougeâtre a des bras mesurant environ 3 m de longueur chacun. Mais certains spécimens ont des bras qui peuvent exceptionnellement mesurer 4,3 mètres (record), si bien que quelques rares pieuvres, sous le nom mythologique de Kraken, atteignent 9 mètres de long au total. La durée de vie est d'environ 3 à 5 ans. Les adultes pèsent généralement 25 à 45 kg, mais des individus spectaculaire sont rapportés pour peser plus de 100 kg et un record existe à 180 kg!

Historiquement, c'est Victor Hugo, dans son roman "Les Travailleurs de la Mer" qui a popularisé le mot pieuvre au détriment du mot poulpe (plus usuel auparavant) en 1866.

Type: nom commun. Genre: féminin.
Traduction pieuvre en anglais: octopus.

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