Que signifie hypertonique ?

Définition hypertonique:

Un milieu hypertonique, par opposition à un milieu hypotonique, qualifie l'hypertonie et se réfère à une plus grande concentration. En biologie, une solution hypertonique présente une plus forte concentration des solutés à l'extérieur de la cellule. Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution hypertonique, la tendance est un écoulement de l'eau hors de la cellule, afin d'équilibrer la concentration des solutés. L'équilibre est dit isotonique, notamment dans un principe d'équilibre hydrosalin.

Lorsque les cellules de plantes sont dans une solution hypertonique, la souplesse de la membrane cellulaire fait qu'elle se détache de la paroi rigide de la cellule, mais tout en restant reliée à cette dernière par des points appelés plasmodesmiques. La cellule prend l'apparence d'un coussin, et le plasmodesme cesse presque de fonctionner car il devient resserré: une condition connue comme plasmolyse. Dans les cellules végétales, des conditions isotoniques, hypotoniques et hypertoniques ne peuvent pas être strictement utilisées avec précision en raison de la pression exercée par la paroi cellulaire qui affecte de manière significative le point d'équilibre osmotique.

Une solution hypertonique est utilisée en osmothérapie pour traiter une hémorragie cérébrale.

Remarque: les poissons dulcicoles, ne sont pas non plus en équilibre avec leur milieu. Ils sont hypertoniques par rapport à l'eau douce qui les environne. Leurs téguments sont continuellement le siège d'une entrée d'eau et d'une perte de sels. L'eau est éliminée par les reins (urine) et les sels sont récupérés soit par voie alimentaire, soit grâce à un transport actif au niveau des branchies qui absorbent des sels venant de l'eau ambiante.

Voir les synonymes de hypertonique.
Revoir la définition hypertonique ... La définition HYPERTONIQUE a été vue 40984 fois. Publié le 24/01/2008. Modifié le .
Discuter et poser des questions sur "hypertonique"? Voir le forum langage biologique.