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Définition de élaïosome

Que signifie élaïosome ?

Définition élaïosome:

Un élaïosome, ou éléosome, est un réservoir de substances nutritives, habituellement des huiles, disposé à l'extérieur de la graine d'une plante supérieure. Sa présence est généralement associée à une dispersion zoologique, principalement par certaines espèces de fourmis (myrméchorie), qui utilisent l'éléosome comme nourriture, laissant le reste de la graine caché sous terre et prêt à germer.

Plus simplement: un élaïosome est un appendice aux graines ou aux fruits de certaines espèces végétales, qui peut servir de nourriture aux fourmis.

Quatre élaïosomes d'acacia:
Des élaïosomes (éléosomes) d'acacia
Les graines d'Acacia saligna sont munies d'élaïosomes, des sortes d'arilles chez les légumineuses. Ces éléosomes (parfois dites caroncules) servent de récompense à certaines fourmis dans un exemple typique de mutualisme.

Les éléosomes se développent de différentes manières à partir des tissus de la graine: chalaze, funicule, hile, raphé ou tissu de la fleur ou du fruit (exocarpe, réceptacle, tube, périgone, style...). Les différentes origines et voies de développement ont apparemment la même fonction, qui est d'attirer les fourmis. Comme les élaïosomes sont présents dans au moins 11 000, et peut-être jusqu'à 23 000 espèces végétales, les élaïosomes sont un exemple très pertinent d'évolution convergente chez les plantes à fleurs.

Attention de ne pas confondre éléosome et oléosome!

Voir les synonymes de élaïosome.
Revoir la définition élaïosome ... La définition ELAIOSOME a été vue 224 fois. Publié le 18/12/2017. Modifié le .
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