Fragaria, le genre des fraisiers
Description
Les fraisiers du genre Fragaria, dans la famille des Rosacées, sont majoritairement présentes dans les zones tempérées de l'hémisphère Nord. Le genre Fragaria comprend une vingtaine d'espèces, et diverses sous-espèces. Il existe également de nombreuses formes hybrides avec de nombreuses variétés et hybrides cultivés, dont Fragaria x ananassa, le fraisier cultivé.
Les fraises jouent un rôle dans l'alimentation humaine depuis au moins l'âge de pierre. Les fraises des bois européennes (Fragaria vesca) étaient également largement cultivées au Moyen Âge. Ce n'est qu'aux 17ème et 18ème siècles que les deux espèces américaines à gros fruits et octoploïdes (le fraisier écarlate Fragaria virginiana et le fraisier du Chili Fragaria chiloensis) atteignirent l'Europe. De leur croisement est née en Bretagne vers 1750 la forme originale du fraisier de jardin (Fragaria x ananassa), dont sont issues la plupart des variétés cultivées aujourd'hui.
D'un point de vue botanique, le faux fruit d'une fraise n'est pas une baie, mais plutôt un fruit multiple.
Le genre Fragaria appartient à la sous-famille Rosoideae et à la tribu Potentilleae.
L'espèce type du genre est Fragaria vesca.
Liste des espèces
L'espèce décrite pour le genre Fragaria est :
- Fragaria chiloensis Fraisier du Chili
Taxonomie genre Fragaria
| Domaine: | Eucaryota |
|---|---|
| Règne: | Plantae |
| Phylum: | Magnoliophyta |
| Sous-phylum: | Streptophytina |
| Super-classe: | Tracheophyta |
| Classe: | Magnoliopsida |
| Sous-classe: | Rosidae |
| Super-ordre: | Rosanae |
| Ordre: | Rosales |
| Famille: | Rosaceae |
| Sous-famille: | Rosoideae |
| Tribu: | Potentilleae |
| Genre: | Fragaria |
| Descripteur: | Linnaeus |
| Année de description: | 1753 |
| Espèce-type: | Fragaria vesca |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour toutes les espèces du genre Fragaria.
Famille Rosaceae : les plantes rosacées de la famille Rosaceae sont dicotylédones à fleurs appartenant à l'ordre Rosales. La famille des Rosacées comprend la plupart des espèces de fruits de consommation de masse : pomme, poire, coing, pêche, prune, cerise, fraise...
Ordre Rosales : l'ordre des plantes Rosales de la classe des magnoliopsidés est l'un des plus importants groupes pour la variété et la diversité des espèces. Il est composé de près de 8 000 espèces. Rosales est constamment en cours de révision comme d'autres taxons...
Classe Magnoliopsida : la classe Magnoliopsida groupe les Angiospermes appelés Dicotylédones, des plantes vertes très importantes en botanique qui sont toutes des plantes à fleurs. Certaines sont des herbacées mais certaines ligneuses existent, comme les magnolias.
Suggestions d'espèces
Page publiée le 01/12/2023 (mise à jour le 17/02/2025).