Nasturtium, le genre
Description
Les plantes vertes du genre Nasturtium regroupent quelques espèces de capucines et de cresson dans la famille des Brassicacées, les choux. La répartition géographique est cosmopolite, mondiale. Les cressons sont généralement congénères.
Ces plantes sont apparentées à l'acidité aromatisé au cresson et à la moutarde. Autour d'une fontaine ou d'un plan d'eau frais, on trouvera facilement le cresson de fontaine.
Chaque espèce de Nasturtium est une vivace, une plante rhizomateuse, atteignant une taille de 10–80 cm de haut, procumbente et enracinante puis ascendante ou flottante, vert glabre, rarement avec de simples poils dispersés. Les feuilles sont pennées avec un à cinq folioles, sessiles pour les feuilles supérieures, auriculaires pour celles du bas, et avec cinq à neuf folioles; le foliole terminal est suborbiculaire ou largement cordé; elles sont dentées sur toute la marge. Les plus petites feuilles sont trouvées avec les cresson à petites feuilles.
La floraison donne des grappes de 10 à 25 fleurs, laxistes, jusqu'à 20 cm de long dans les fruits. Les fleurs de 4 mm de large sont généralement blanches. Le fruit est une silice oblongue, subcilindrique, de 10–20 mm de long, 2–2,5 mm de large.
Le genre Nasturtium appartient à la tribu Cardamineae.
L'espèce type du genre est Nasturtium officinale.
Liste des espèces
Les 2 espèces décrites pour le genre Nasturtium sont :
- Nasturtium microphyllum Cresson à petites feuilles
- Nasturtium officinale Cresson de fontaine
Taxonomie genre Nasturtium
| Domaine: | Eucaryota |
|---|---|
| Règne: | Plantae |
| Phylum: | Magnoliophyta |
| Sous-phylum: | Streptophytina |
| Super-classe: | Tracheophyta |
| Classe: | Magnoliopsida |
| Sous-classe: | Rosidae |
| Ordre: | Brassicales |
| Famille: | Brassicaceae |
| Tribu: | Cardamineae |
| Genre: | Nasturtium |
| Descripteur: | W.T. Aiton |
| Année de description: | 1812 |
| Espèce-type: | Nasturtium officinale |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour toutes les espèces du genre Nasturtium.
Famille Brassicaceae : les plantes crucifères sont des brassicacées à fleurs de la famille Brassicaceae. Composée d'environ 340 genres dans l'ordre des Brassicales, la famille comprend de nombreuses plantes d'importance économique qui ont été largement modifiées...
Ordre Brassicales : les plantes de l'ordre Brassicales ou Cruciales sont des magnoliopsidées qui remplace l'ancien ordre des Capparales. Distribuées dans le monde entier, à l'exception des régions polaires, les espèces ont des fleurs dialypétales, des sincarpes...
Classe Magnoliopsida : la classe Magnoliopsida groupe les Angiospermes appelés Dicotylédones, des plantes vertes très importantes en botanique qui sont toutes des plantes à fleurs. Certaines sont des herbacées mais certaines ligneuses existent, comme les magnolias.
Suggestions d'espèces
Page publiée le 01/08/2016 (mise à jour le 17/02/2025).