Anisole
Définition
L'anisole, ou le méthoxybenzène, est le composé organique à odeur aromatique d'anis, de formule brute CH3OC6H5. L'anisole se présente sous la forme d'un liquide incolore avec une odeur rappelant les graines d'anis. Il a un rôle de métabolite végétal. Cette propriété se retrouve dans les parfums naturels et artificiels.
La molécule d'anisole :
L'anisole est un mono-méthoxybenzène qui est un benzène substitué par un groupe méthoxy. L'anisole est un substrat aromatique réactif et subit des acylations de Friedel-Crafts dans diverses conditions pour donner de la p-cétone.
Explications
L'anisole est insoluble dans l'eau et de même densité que l'eau. Les vapeurs sont plus lourdes que l'air. Il est principalement utilisé pour fabriquer des parfums, des arômes et comme solvant. Le composé est principalement synthétique, en étant un précurseur (la base) d'autres composés synthétiques.
L'anisole apparaît comme un liquide clair de couleur paille avec une odeur aromatique. Il est insoluble dans l'eau et de même densité que l'eau. Les vapeurs sont plus lourdes que l'air. Il est modérément toxique par ingestion et un irritant pour la peau. Il est utilisé pour fabriquer des parfums, des arômes et comme solvant.
L'anisole est modérément toxique par ingestion, et est un irritant cutané.
L'anisole est un produit naturel présent dans Peristeria elata, phallus impudicus et d'autres organismes pour lesquels des données sont disponibles.
Le méthoxybenzène est un composé dont on connaît mieux l'appellation synonyme d'anisole.
Lorsque des solutions méthanoliques d'anisole contenant du cyanate de potassium ont été électrolysées à un potentiel anodique de +1,8 V, une substitution de l'hydrogène par un groupe méthylcarbamyle ainsi que la formation de carbamate de méthyle ont été observées. Bien qu'un isocyanate intermédiaire ait été postulé, il n'a pas été isolé.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "anisole" :
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Mots en A à proximité
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En rapport avec "anisole"
En botanique, un organe anisocytique se dit d'un stomate qui possède trois cellules annexes de taille inégale.
Ce qui est anisogame est relatif à l'anisogamie. Les gamètes sont anisogames lorsque la cellule reproductrice mâle diffère de la femelle, ou dit autrement...
Les anisoptères sont de grandes libellules du sous-ordre Anisoptera dans l'ordre Odonata.
En botanique, est anisostémone tout androcée d'une fleur dont les étamines sont en nombre inégal à celui des sépales ou des pétales.