Stabulation
Définition
La stabulation est un hébergement sous abri des animaux d'élevage, notamment le bétail (en étable) et les chevaux (en écurie), notamment pour les engraisser ou les nourrir en mauvaise saison (hiver). Les animaux sont placés en stalle. La stabulation s'applique à de nombreux domaines de l'élevage en agriculture (bovins, ovins, caprins...).
Une stabulation (libre) de vaches :
La stabulation libre améliore le confort général des vaches et la performance productive des vaches laitières envers une stabulation entravée.
Explications
La stabulation libre, au contraire de la stabulation entravée, peut aider à augmenter le confort des vaches (et autres animaux d'élevage) afin que les exploitations laitières puissent voir des bénéfices et des rendements accrus. Le temps de repos, la santé des jarrets et des genoux et la conception des installations sont des facteurs qui peuvent affecter directement le confort et la productivité du troupeau.
Les vaches passent environ la moitié de leur temps allongées, il va donc de soi qu'il n'est pas possible de garder plus de vaches dans un enclos qu'il n'y a de stalles couchées, n'est-ce pas ? Faux. Le temps de repos est hautement synchronisé, ce qui signifie que les vaches aiment se coucher à des moments similaires de la journée. Le résultat est une concurrence accrue pour les stalles et une réduction du temps de repos lorsque les stalles libres sont surpeuplées.
Selon la pensée populaire, lorsque les vaches ne sont pas dans la salle de traite, elles doivent manger ou se coucher. Même lorsque les vaches ont accès à des stalles bien conçues, elles ne passent qu'environ la moitié de leur temps allongées. Nous devons en tenir compte lors de la conception d'un logement convenable.
La majorité des vaches en stabulation libre passent maintenant la plupart de leur temps debout ou à marcher sur des sols en béton, et l'utilisation de sols en béton a été identifiée comme un facteur de risque d'augmentation des lésions des onglons et des boiteries dues à un mauvais drainage. Cela peut expliquer pourquoi la boiterie et les lésions des onglons sont plus fréquentes dans les systèmes de stabulation libre, surtout lorsque les vaches n'ont pas accès à l'extérieur.
Les vaches préfèrent se tenir debout sur des surfaces plus molles, surtout lorsqu'elles boitent. L'utilisation d'un revêtement de sol en caoutchouc bien conçu peut réduire le risque de boiterie. Les vaches bénéficieront le plus d'un sol confortable dans les zones où elles passent le plus de temps debout, comme dans la zone d'attente de la salle de traite.
En aquaculture et viticulture
En aquaculture, la stabulation consiste à maintenir des poissons pendant un certain temps sans les nourrir, afin de nettoyer leur tube digestif de tout déchet; c'est une pratique et technique appliquée, par exemple, pour préparer des poissons juvéniles avant leur transport.
En viticulture
En viniculture, la stabulation consiste en une technique de vinification par macération à froid. La stabulation vinicole permet d'accroître l'expression des arômes (intensité aromatique) par un contact jus-bourbes assez long. Elle dure de 4 à 6 jours, à une température d'environ 6 °C.
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "stabulation".2 synonymes (sens proche) de "stabulation" :
- mise en écurie
- mise en étable
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à STABULATION sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
Le mot STABULATION est dans la page 4 des mots en S du lexique du dictionnaire.
Mots en S à proximité
squelette hydrostatique squelette péribuccal squelettogenèse squille stabilité stabulationstachyose stade de développement stade de résistance stades larvaires des crustacés stagnal
En rapport avec "stabulation"
Un élément agricole vient du tissu agraire, de l'agriculture, et globalement, se rapporte à la terre et à son exploitation humaine, en terme d'activité...
L'agriculture intégrée est une pratique agricole qui combine l'élevage et la production végétale afin de minimiser les intrants dans un but de durabilité...
L'élevage est le maintien en captivité d'espèces animales domestiques à des fins de grossissement ou de reproduction.
Un élevage en eau verte est une amélioration des chaînes alimentaires naturelles en étangs et en bassins par l'addition d'éléments nutritifs, du phytoplancton...