Zone USDA

Définition

Une zone USDA est une région avec des températures basses connues définissant les zones de rusticité des plantes. Les zones USDA sont la norme par laquelle les jardiniers et les producteurs peuvent déterminer quelles plantes vivaces sont les plus susceptibles de prospérer à un endroit donné.

La carte des zones USDA de rusticité est basée sur la température hivernale minimale extrême moyenne annuelle, divisée en 13 zones principales (avec 26 échelons ou demies-zones). La France n'est concernée que par 10 des 26 demies-zones USDA, de la zone 6 à la zone 10 (aucuns extrêmes climatiques).

Carte des zones USDA en France :

La carte des zones USDA françaises métropolitaines donne rapidement la zone de rusticité des plantes à votre emplacement. Les zones en bleu désignent les climats les plus froids, où seules des plantes très rustiques (-15 °C) devrait être plantées. Nous sommes désolés pour la Corse (nous n'avons pas trouvé !).

Explications

USDA est le sigle (abréviation) de l'organisation américaine United States Department of Agriculture ("Département de l'Agriculture des États-Unis"). Le principe des zones de rusticité est donc américain, avec une classification climatique sous forme de zones de 10 °F (Fahrenheit) et de demi-zones de 5 °F. En °C (celsius), les grandes zones sont classées sur un écart de température d'environ 5,5 degrés.

La carte des zones USDA de rusticité des plantes va de la zone 1 (la plus froide) à la zone 13 (la plus chaude). Chaque zone est divisée en demi-zones désignées par "a" et "b". Par exemple, 7a et 7b sont des incréments de 5 °F (environ 2,8 °C) représentant respectivement les moitiés la plus froide et la plus chaude de la zone 7. Ces désignations servent d'étiquettes pratiques et de raccourcis pour communiquer et comparer les températures hivernales extrêmes. Les numéros de zone sont généralement répertoriés avec les descriptions des plantes vivaces dans les catalogues et autres informations de vente produites par les pépinières commerciales, les fournisseurs de plantes, etc.

La séquence de couleurs attribuée aux zones imite le spectre chromatique produit par un prisme (c'est-à-dire rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet), fournissant une représentation graphique des zones de rusticité des plantes. La superposition de zones colorées sur la carte constitue un outil pratique pour comprendre et comparer la résistance au froid des plantes et peut faciliter la sélection de plantes vivaces appropriées en fonction de leurs performances observées dans d'autres régions du pays.

Liste des zones

Les zones (et demies-zones) USDA en France sont :

6. Zone USDA 6 = climat froid (-23,3 à -17,8 °C) :
   • zone 6a (-23,3 à -20,6 °C) : climat de montagne;
   • zone 6b (-20,6 à -17,8 °C) : climat semi-continental et des marges montagneuses;
7. Zone USDA 7 = climat océanique frais (-17,8 à -12,2 °C) :
   • zone 7a (-17,8 à -15 °C) : climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord;
   • zone 7b (-15 à -12,2 °C) : climat océanique altéré;
8. Zone USDA 8 = climat océanique (-12,2 à -6,7 °C) :
   • zone 8a (-12,2 à -9,4 °C) : climat océanique type;
   • zone 8b (-9,4 à -6,7 °C) : climat océanique amélioré;
9. Zone USDA 9 = climat nord-méditerranéen altéré et sud-ouest (-6,7 à -1,1 °C) :
   • zone 9a (-6,7 à -3,9 °C) : climat méditerranéen altéré;
   • zone 9b (-3,9 à -1,1 °C) : climat du bassin du Sud-Ouest;
10. Zone USDA 10 = climat méditerranéen (-1,1 à +4,4 °C) :
    • zone 10a (-1,1 à +1,7 °C) : climat méditerranéen franc;
    • zone 10b (+1,7 à +4,4 °C) : climat méditerranéen non gélif.

Les zones extrêmes sont la zone USDA 1 (jusqu'à un minimum de -51 °C) et la zone USDA 13 (jusqu'à un minimum de +21,1 °C).

L'échelle des zones USDA, de 1 à 13, avec températures en °F et °C :

Échelle de température utilisée pour définir les 13 zones de rusticité USDA. Il s'agit de minima extrêmes annuels (une zone est attribuée à une zone en prenant la température la plus basse qui y est enregistrée au cours d'une année donnée).

Les zones de rusticité sur la carte sont basées sur la température minimale extrême annuelle moyenne au cours d'une période de 30 ans dans le passé, et non sur la température la plus basse jamais survenue dans le passé ou susceptible d'intervenir dans le futur. Les jardiniers doivent garder cela à l'esprit lors de la sélection des plantes, surtout s'ils choisissent de "repousser" leur zone de rusticité en cultivant des plantes non adaptées à leur zone.

Microclimats

Les microclimats, qui sont des variations climatiques à petite échelle, peuvent être de petits îlots de chaleur, comme ceux provoqués par le bitume et le béton, ou des points frais (poches de gel) provoqués par de petites collines et vallées. Les jardins individuels peuvent également avoir des microclimats très localisés. L'ensemble de votre cour pourrait être un peu plus chaud ou plus frais que la zone environnante car elle est abritée ou exposée.

Vous pourriez également avoir des poches dans votre jardin qui sont plus chaudes ou plus froides que la zone générale de votre zone ou du reste de votre cour, comme une zone abritée devant un mur orienté au sud ou un endroit bas où l'air froid s'accumule en premier.

Aucune carte des zones de rusticité ne peut remplacer les connaissances détaillées que les jardiniers acquièrent sur leur propre jardin grâce à une expérience pratique.

Conseils généraux

Toutes les cartes des zones de rusticité des plantes (CZRP) devraient servir de guides généraux pour la culture des plantes vivaces. Ils sont basés sur les températures moyennes les plus basses, et non sur les plus basses jamais enregistrées.

Par conséquent, cultiver des plantes à l'extrême limite de la zone la plus froide où elles sont adaptées signifie qu'elles pourraient connaître une année avec une vague de froid rare et extrême qui ne dure qu'un jour ou deux, et que les plantes qui ont prospéré avec bonheur pendant plusieurs années pourraient être perdues. Les jardiniers et pépiniéristes doivent garder cela à l'esprit et comprendre que les relevés météorologiques passés ne peuvent pas fournir une prévision garantie des variations météorologiques futures. Ils devraient consulter d'autres producteurs et jardiniers compétents ou des services de vulgarisation possédant une vaste expertise des conditions locales.

⭐ Les zones de la carte ci-dessus sont basées sur les données météorologiques de 1991 à 2010. Cela ne représente pas le niveau le plus froid qu'il ait jamais été ou ne sera jamais dans une région, mais il s'agit simplement des températures hivernales moyennes les plus basses pour un endroit donné sur cette période de 20 ans. La carte au-dessus date de 2012 : il faudrait l'actualiser pour tenir compte des changements climatiques.

De plus, les jardiniers doivent reconnaître que de nombreux autres facteurs environnementaux, en plus des zones de rusticité, contribuent au succès ou à l'échec des plantes. Le vent, le type de sol, l'humidité du sol, la pollution, la neige et le soleil hivernal peuvent grandement affecter la survie des plantes.

L'équilibre thermique et hydrique de la saison chaude est particulièrement important à cet égard. La façon dont les plantes sont placées dans le paysage, la façon dont elles sont plantées, ainsi que leur taille et leur état de santé peuvent également influencer leur survie.

De nombreuses espèces de plantes vivaces acquièrent progressivement une résistance au froid à l'automne, lorsqu'elles connaissent des journées plus courtes et des températures plus fraîches. Cette rusticité se perd normalement progressivement à la fin de l'hiver, à mesure que les températures se réchauffent et que les journées s'allongent. Une période de temps extrêmement froid au début de l'automne pourrait endommager les plantes même si les températures n'atteignent pas la température moyenne la plus basse de votre zone. De même, un temps exceptionnellement chaud au milieu de l'hiver suivi d'un changement brusque vers un temps froid saisonnier peut également endommager les plantes. De tels facteurs n'ont pas pu être pris en compte dans les zones USDA.

Une plante dont la zone USDA est désigné à 4 (très très froid) peut évidemment être plantée en zone USDA 7, mais il faudrait certainement éviter la zone 10 trop chaude (certaines plantes ont besoin de subir un hiver rigoureux).

Critères de plantation

Quelques critères supplémentaires dont il faut tenir compte en plus des zones USDA :

• lumière : Pour prospérer, les plantes doivent être plantées là où elles recevront la bonne quantité de lumière. Par exemple, les plantes qui nécessitent une ombre partielle et qui sont aux limites de rusticité dans votre région pourraient être endommagées par trop de soleil pendant l'hiver, car cela pourrait provoquer des changements rapides de la température interne de la plante.
• Humidité du sol : Les plantes ont des besoins différents en matière d'humidité du sol, et cela peut varier selon les saisons. Les plantes qui pourraient autrement être rustiques dans votre zone pourraient être blessées si l'humidité du sol est trop sèche à la fin de l'automne, et elles entrent en dormance tout en souffrant d'un stress hydrique.
• Température : Les plantes poussent mieux dans une plage de températures optimales, froides et chaudes. Cette gamme peut être large pour certaines variétés et espèces mais étroite pour d'autres.
• Durée d'exposition au froid : De nombreuses plantes qui peuvent survivre à une courte période d'exposition au froid peuvent ne pas tolérer de longues périodes de froid.
• Humidité : Une humidité relative élevée limite les dommages causés par le froid en réduisant la perte d'humidité des feuilles, des branches et des bourgeons. Les dommages causés par le froid peuvent être plus graves si l'humidité est faible, en particulier pour les conifères.
• Vent : Le vent refroidit l'atmosphère, il peut assécher, etc. Il est important de prévoir les emplacements de plantation selon ce critère.

En rapport avec "zone USDA"

• rusticité

  

  La rusticité caractérise ce qui est rustique, qui résiste au temps et aux intempéries comme ce qui vit dans la campagne.

• classification de Köppen

  

  La classification de Köppen fournit des données et des chiffres sur les types de climats géographiques définis par Wladimir Köppen (1846–1940)...

• tempéré

  

  Ce qui est tempéré est modéré, sans excès, comme une température, une chaleur, un climat, ou dans l'indulgence (tempérament impartial), sobre (appétit...

• écozone

  

  Une écozone constitue la plus vaste unité biogéographique terrestre, surpassant le biome, et repose sur des schémas de distribution des organismes vivants.