Galathée
Définition
Une galathée appartient au groupe des crustacés décapodes anomoures de la famille Galatheidae, dans les genres Munida ou Galathea. Les galathées sont des invertébrés de petite taille (corps de moins de 10 cm de longueur). Leur abdomen, aplati dorso-ventralement et replié sous le thorax. Les pinces des galathées sont proportionnellement longues (plus longues que les antennes) et grêles.
La galathée Galathea strigosa en mer :
La galathée G. strigosa est encore appelée l'écrevisse de mer, en référence à sa ressemblance avec les décapodes d'eau douce.
Explications
Il en existe de nombreuses espèces à travers le monde. Certaines galathées sont exploitées (dont mise en conserve). Ce sont essentiellement des nécrophages. En France, on trouve :
- la galathée rose (Munida rugosa) qui vit sur des fonds durs et graveleux ou sur des fonds vaseux, ou alors, elle vit dans des terriers comme la langoustine de 40 à plusieurs centaines de mètres de profondeur. C'est une prise accessoire de la pêche des langoustines.
- la galathée striée bicolore ou galathée multicolore, espèce Galathea strigosa, qu'on trouve de 0 à 50 m de profondeur sur des fonds rocheux. De couleur orangée/rouge, son corps est strié de bandes bleues ou violacées.
Une galathée bicolore :
Les galathées ont des habitudes nocturnes. Pendant le jour, elles se reposent dans les trous entre les roches. Quand la nuit arrive, elles sont plus actives. Les galathées sont gonochoriques, c'est-à-dire que le mâle et la femelle sont différents.
À première vue, il n'existe pas de différences ni de taille ni de couleur. Pour les différencier on doit regarder la partie ventrale. A cet endroit on peut observer que la première et la deuxième paire de pléopodes sont modifiées pour la copulation, elles sont fines et allongées. Les autres paires sont aplaties pour la natation. Les pléopodes de la femelle sont tous allongés et fins pour porter les oeufs.
La position du pore sexuel est différent chez le mâle et la femelle. Chez le mâle, le pore sexuel se trouve sur la coxa du troisième paire de péréiopodes. Chez la femelle, il se trouve sur le sixième péréiopode.
Les spermatozoïdes des galathées n'ont pas de flagelle, donc les mâles les introduisent dans le pore sexuel de la femelle. Ils ont une copulation et une fécondation interne. Ensuite la femelle porte des oeufs entre les péréiopodes. Avant d'arriver au stade juvénile, les larves passent par cinq stades de développement.
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "galathée" :
- galatée
- Galatheidae
0 antonyme (sens contraire).
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