Dent pharyngienne
Définition
Les dents pharyngiennes sont des dents implantées dans l'arrière-bouche sur les os du pharynx et qui servent à la trituration des aliments, et dans certains cas à la production de salive. Une dent pharyngienne complète le type palatine (dents palatines) chez certaines espèces.
Une dent pharyngienne est une formation dentaire implantée sur les os pharyngiens inférieurs ou supérieurs, dont l'ensemble constitue un organe triturateur. Ces dents pharyngiennes sont surtout développées chez les Cypriniformes avec les Cyprinidés, et chez les Labridés.
Chez les Cypriniformes, les dents n'existent que sur les os pharyngiens inférieurs (cératobranchiaux) et ont pour antagoniste une plaque masticatrice cornée dorsale. Les dents sont dépourvues d'émail et se renouvellent très souvent au cours de la vie du poisson. Chez les Labridés et les Scaridés, les dents pharyngiennes sont portées aussi bien sur les cératobranchiaux que sur les pharyngobranchiaux (dorsaux); elles sont capables de broyer des aliments très coriaces, comme des mollusques à forte coquille ou des madrépores.
Quelques Téléostéens (par exemple, le maquereau ou le poisson-lune) utilisent leurs dents pharyngiennes d'une toute autre façon, comme organe capable de produire des sons.
La murène est intéressante en ce que ses dents pharyngées sont modifiées. L'anguille est capable de faire pivoter ces dents vers l'avant de sa gorge pour attraper sa proie et la faire descendre dans la gorge de l'anguille (un peu comme dans le film "Alien").
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "dent pharyngienne" :
- dent pharyngée
0 antonyme (sens contraire).
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