Ignigène
Définition
Un produit ignigène naît du feu, résiste au feu et à de fortes chaleurs et se dit essentiellement du sel extrait au moyen d'une source de chaleur artificielle pour provoquer l'évaporation de l'eau d'une saumure, en particulier dans les salines du Midi.
Voir aussi l'ignimbrite qui est une roche ignée.
Des produits ignigènes :
Un mélange de sel gemme (halite) et d'alcool est ignigène, avec l'avantage de ne pas produire de fumée malgré la flamme. Ensuite, il est possible d'ajouter d'autres sels pour faire de belles couleurs dans les flammes.
Explications
Le sel ignigène est produit par cristallisation du sel par l'évaporation de saumure. Dès le néolithique, l'eau de mer ou la saumure provenant de sources salées était mise à cuire dans des récipients placés sur un foyer, d'où le qualificatif "ignigène". Le sel ignigène a longtemps été produit à Varangéville (Meurthe-et-Moselle).
Le sel ignigène se différencie du sel gemme et du sel de mer. En effet, outre le sel de mer des salines, le sel est traditionnellement fait de deux manières : le sel gemme est extrait du sol. L'autre type, connu sous le nom de sel blanc ignigène, est fabriqué par évaporation d'une solution saline.
Synonymes, antonymes
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Mots en I à proximité
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En rapport avec "ignigène"
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