Sérovar

Définition

Un sérovar (sérotype) est une souche différenciée de la souche type par des moyens sérologiques. Un sérotype est défini comme un sérovar qui soit ne présente aucune réaction croisée avec d'autres, soit présente un rapport de titre homologue/hétérologue supérieur à 16 (dans les deux sens). La distribution des sérotypes change avec l'âge.

Les souches individuelles de salmonelles Salmonella spp. sont souvent distinguées et distinguables par des moyens sérologiques, et leurs sérovars.

Un sérovar d'une salmonelle :

Photomicrographie d'un sérovar Salmonella typhi, l'agent causal de la fièvre typhoïde.

Explications

La plupart des sérotypes d'E. coli sont des habitants inoffensifs du tractus gastro-intestinal des humains et d'autres animaux à sang chaud. Les souches de certains sérotypes provoquent des maladies de type diarrhéique.

Parmi les divers groupes d'E. coli causant des maladies, les STEC/VTEC, y compris les souches EHEC, sont les plus préoccupants dans les produits de viande insuffisamment cuits, en particulier les produits de viande non intacts tels que le boeuf haché. A partir du tractus gastro-intestinal des ruminants, ces souches contaminent l'extérieur des animaux, le sol et l'eau, et par conséquent les produits carnés et les aliments d'origine végétale.

✅ Les sérovars de Leptospira spp. d'importance majeure chez les bovins comprennent L. Hardjo et L. Pomona. Selon la région géographique, d'autres sérovars tels que Icterohaemorrhagiae, Grippotyphosa et Bratislava peuvent apparaître avec une prévalence considérable. Le sérovar L. Hardjo est adapté aux bovins, et les bovins sont le seul hôte de maintien de ce sérovar. Le sérovar Hardjo dont deux types, Hardjo-bovis et Hardjo-prajitno, sont reconnus a été scindé en deux génoespèces distinctes.

En rapport avec "sérovar"

• biovar

  

  Un biovar, ou une souche biotype, est un sous-groupe d'un sérovar déterminé en fonction de propriétés chimiques ou physiologiques caractéristiques.