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Matière organique

locution féminine (loc.f.)

Définition

La matière organique est la matière décomposée d'origine végétale, animale et bactérienne. Elle inclut les composés organiques issus des déchets et débris de l'environnement trouvé dans un sol.

De la matière organique (schéma et organisation) :
Schéma organisationnel de la matière organique
La matière organique du sol provient des plusieurs sources : racines des plantes, insectes et leurs larves, champignons, bactéries pour la décomposition et des animaux souterrains, et inclut la matière sèche et de la matière organique particulaire.

Explications

La matière organique est un mélange hétérogène dérivé principalement des produits de décomposition de matières de végétaux, d'animaux et de bactéries. Sa forme la plus abondante est appelée la matière organique dissoute. La matière organique dissoute (MOD) est présente dans tous les plans d'eau, qu'ils soient marins ou d'eau douce.

La matière organique du sol est divisée en trois catégories : vivante, morte et complètement morte. Le ratio de ces trois éléments est un bon indicateur biologique de la santé d'un sol. La vivante est la plus facile à quantifier car elle englobe tous les organismes microbiologiques, racines de plantes, résidus, fumier, compost, etc. présents dans le sol. La matière morte constitue ce que l'on appelle le réservoir de charbon actif. Celle complètement morte est ce que l'on appelle l'humus du sol.

La matière organique naturelle est un matériau composé de composés organiques qui proviennent des restes d'organismes qui étaient autrefois des êtres vivants, tels que les plantes et les animaux et leurs déchets dans l'environnement naturel.

La matière organique fraîche est composée de litière avec des feuilles, brindilles, résidus de cultures, racines mortes, micro-organismes morts, etc. Théoriquement, elle n'inclut pas les matières non décomposées. La première matière organique en décomposition dans un horizon est l'humus.

Voir aussi la matière organique particulaire et la matière organique dans le sol.

De l'humus, une matière organique en décomposition :
Une matière organique en décomposition : de l'humus
L'humus est une partie de la matière organique visible sur la couche pédologique d'un sol.

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Synonymes, antonymes

2 synonymes (sens proche) de "matière organique" :

1 antonyme (sens contraire) :

  • matière inorganique
Traduction en anglais : organic matter

Les mots ou les expressions apparentés à MATIÈRE ORGANIQUE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

L'expression MATIERE ORGANIQUE est dans la page 2 des mots en M du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "matière organique"

  • dépôt sec

    dépôt sec

    Le dépôt sec est l'élimination des polluants par sédimentation sous gravité, processus de diffusion (mouvement brownien) ou par transfert turbulent entraînant...

  • matière organique dissoute

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    La matière organique dissoute est la forme la plus abondante de la matière organique dans les systèmes aquatiques.

  • matière organique du sol

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    La matière organique du sol est la composante du sol constituée de résidus végétaux et animaux à divers stades de décomposition, de cellules et de tissus...

  • matière organique particulaire

    matière organique particulaire

    La matière organique particulaire, le plus souvent abrégée en MOP, est une matière organique grossière figurée du solsubstrat, isolée par tamisage sous...



Signification "matiere organique" publiée le 08/09/2009 (mise à jour le 04/04/2025)