Ouananiche
Définition
La ouananiche est un saumon d'eau douce nord-américain, non anadrome, de l'espèce Salmo salar, est historiquement de la sous-espèce Salmo salar ouananiche. Ce saumon a la particularité de ne vivre qu'en eau douce, sans jamais retourner en milieu marin. Il reste plus petit que le saumon atlantique.
La ouananiche est un saumon d'eau douce, le petit égaré :
La ouananiche est très appréciée en pêche sportive dans les lacs d'eau douce du Canada. Le record de poids d'une ouananiche est est de 10,23 kg.
Explications
Tout le cycle de vie de la ouananiche se déroule exclusivement en milieu dulcicole, dans les Grands Lacs des États-Unis (Ontario), et au Sud-Est de la côte Atlantique du Canada, surtout dans le lac Saint-Jean au Québec. Mais comme les autres saumons, la ouananiche remonte le cours d'eau qui l'a vu naitre pour la montaison.
Étymologiquement, la ouananiche vient d'un mot algonquin (indien du Québec) annanish signifiant "le petit égaré".
Synonymes, antonymes
0 synonyme (sens proche) pour "ouananiche".
0 antonyme (sens contraire).
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