Gland
Définition
Un gland est le fruit du chêne dont l'akène ovale et lisse est contenu dans une cupule pédonculée ligneuse. Les glands sont produits par les arbres glanduleux des genres Quercus, Notholithocarpus et Lithocarpus dans la famille des Fagacées.
Les glands du chêne :
Le gland est le fruit du chêne, constitué d'une noisette ovale (akène, le vrai fruit) avec un sommet en forme de coupe (cupule) auquel est attaché le pédoncule liant le fruit à la tige.
Explications
Le gland de chêne est une petite noix ovale dont la partie extérieure est en forme de cupule. Cette cupule ligneuse, dure et rugueuse, est formée à partir de bractées involucrées.
Le genre Quercus est le plus important dans les chênes de la famille Fagaceae, avec environ 200 espèces.
La plupart des glands sont comestibles et de nombreux animaux les mangent une fois tombés au sol. En Europe, les sangliers et les écureuils sont les principaux consommateurs de glands. Les glands ont aussi été utilisé comme nourriture de substitution par les Hommes en période famine ou de disette.
En Espagne, le jambon ibérique est obtenu spécifiquement de cochons (porcs) élevés en plein air dans des chêneraies. Cette technique d'élevage porcin est appelée le panage.
La glandée est la période fructifère de formation des glands sur les chênes. Selon l'espèce et sa position géographique, les chênes ont des années de production de glands exceptionnelles. Le terme "glandée" est parfois réservé à ces années de fructification massive.
Types de glands des chênes :
La morphologie du gland d'un chêne varie selon l'espèce de l'arbre. Le plus petit gland est celui du chêne à feuilles de saule (Quercus phellos) qui mesure moins d'1 cm de long.
En France, les deux espèces de chêne les plus communes sont le chêne pédonculé (Quercus robur) et le chêne sessile (Quercus petraea). 40 % de la surface forestière française est couverte de chênes et les deux tiers des chênaies exploitent ces deux espèces.
Autres significations
En anatomie animale, le gland est la partie arrondie formant l'extrémité du pénis ou du clitoris.
En langage familier, un gland est une personne considérée crétine, abrutie ou idiote.
En décoration, un gland est un ornement de passementerie ovoïde souvent employé pour le maintien de rideaux avec une cordelette.
Synonymes, antonymes
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Mots en G à proximité
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En rapport avec "gland"
Une glande préputiale (glande prépuciale, glande de Tyson), qui se trouve chez certains mammifères, a pour fonction principale de produire de phéromones.
Un organe pédonculé (comme une nageoire pédonculée) est portée par un pédoncule. Par exemple, la nageoire caudale est portée par le pédoncule caudal.
Une cupule est un organe soutenant ou enveloppant les fruits des arbres de l'ordre des Cupulifères.
La faîne est le petit fruit triangulaire du hêtre, incluant une paire de graines enfermées dans la coque (bogue, étui épineux).