Biovar

Définition

Un biovar, ou une souche biotype, est un sous-groupe d'un sérovar déterminé en fonction de propriétés chimiques ou physiologiques caractéristiques. Les biovars sont des souches qui se différencient par des moyens biochimiques ou autres non sérologiques de la souche type. Voir aussi la biotypologie et un morphovar.

Un biovar est un groupe (infrasubspécifique) de souches bactériennes se distinguant des autres souches de la même espèce sur la base de caractères physiologiques. Les biovars ont des caractères génétiques identiques mais des caractères biochimiques ou physiologiques différents.

Les biovars d'une bactérie :

Les biovars impliquent des mécanismes de variabilité chez les bactéries par des processus de type sexuel.

Explications

Par exemple, les biovars lactis diacetylactis confèrent une saveur due à la production de certains acides organiques.

De nouveaux biovars de bactéries semblent apparaître avec une fréquence variable au moyen d'au moins trois processus de type sexuel. Il est probable que des processus similaires existent chez les Mollicutes.

1. La conjugaison survient lorsque deux bactéries compatibles entrent en contact l'une avec l'autre et qu'une petite partie du chromosome ou du plasmide d'une bactérie est transférée à l'autre via un pont de conjugaison ou pilus.
2. Lors de la transformation, les cellules bactériennes sont transformées génétiquement en absorbant et en incorporant dans leurs propres cellules le matériel génétique sécrété par, ou libéré lors de la rupture d'autres bactéries.
3. Lors de la transduction, un virus bactérien (phage) transfère le matériel génétique de la bactérie dans laquelle le phage a été produit par la bactérie qu'il infecte ensuite. Le transfert d'informations génétiques de cette manière n'est pas toujours limité aux membres d'une même espèce ou même d'un même genre (héritage vertical).

Par exemple, les bactéries Gram-négatives peuvent facilement transmettre du matériel génétique d'une espèce à l'autre; Agrobacterium transmet des gènes à travers les barrières du règne aux plantes. De tels événements sont appelés transferts horizontaux de gènes.

En rapport avec "biovar"

• cellule souche

  

  Une cellule souche est une cellule biologique indifférenciée ayant la capacité de se diviser par mitose et pouvant se différencier en cellules spécialisées...

• souche

  

  En botanique, une souche désigne l'ensemble enfoui dans le sol des portions vivaces de la base de la tige, sur lesquelles des bourgeons sont présents.

• morphovar

  

  Un morphovar, à distinguer d'un sérovar ou d'un biovar, est une souche phénotypique qui est différenciée de la souche type sur la base des différences...

• sérovar

  

  Un sérovar (sérotype) est une souche différenciée de la souche type par des moyens sérologiques.