Définition arrosage:
En jardinage, un arrosage est l'action d'arroser les plantes pour leur apporter de l'eau et éviter le dessèchement, voir la dessication, du végétal. Si les plantes sont naturellement arrosées par les précipitations de pluie en milieu extérieur, la quantité d'eau reçue par le végétal peut être insuffisante: l'arrosage, tout comme l'irrigation, permet de compenser ce manque d'apport d'eau. Arroser une plante en culture intérieure est une opération obligatoire d'entretien. Un arrosage est artificiel.
L'arrosage dans un jardin privé:
L'arrosage des plantes terrestres, les géophytes, permet d'apporter la quantité d'eau juste nécessaire, mais impérative, dans le substrat pour alimenter le système racinaire et compenser l'évapotranspiration du végétal au cours de la photosynthèse.
L'arrosage se distingue de l'irrigation par les moyens techniques mis en oeuvre: l'arrosage se pratique sur un espace limité (jardin, serre) avec un arrosoir, tandis que l'irrigation d'une culture se pratique en pleine terre, généralement par un système de grande échelle.
Les arrosages sont l'occasion d'apporter des engrais et nutriments à la plante, en mélangeant les produits à l'eau d'arrosage.
D'autres techniques permettent de mouiller une plante comme l'aspersion, la micro-irrigation par goutte-à-goutte, la submersion, le bassinage, la brumisation, etc.
Par extension de définition, un arrosage est l'action de répandre un produit sur et autour un objet.