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Définition de mésentère

Que signifie mésentère ?

Définition courte : En anatomie des mammifères, le mésentère, devenu un organe, désigne les plis plats du péritoine, constitués de deux feuillets qui rejoignent la membrane séreuse. En zoologie, le sens est plus large, désignant toute zone joignant deux cavités opposées en situation gauche-droite.

Définition mésentère

En anatomie animale, un mésentère est synonyme de sarcosepte, qui un un repli du péritoine qui relie un organe à la paroi de la cavité et contribue à le soutenir. Ce repli du péritoine relie l'intestin grêle à la paroi postérieure de l'abdomen, ou plus longuement : le mésentère est un long feuillet double de tissu péritonéal permettant la fixation du jéjuno-iléon à la paroi postérieure de la cavité abdominale.

Vue du mésentère dans le système digestif :
Le mésentère dans les intestins
Le mésentère est une structure fragmentée du système digestif. Cette dissection montre la relation mésentérique des intestins avec l'iléon et le jéjunum.

Autrement exprimé pour l'Homme, il est la membrane provenant d'un repli du péritoine : le méso, unissant le jéjunum et l'iléon faisant partie de l'intestin grêle, à la paroi abdominale et contenant des nerfs et des vaisseaux.

Les dépendances du mésentère sont qualifiées de mésentériques, comme le mésentéron, l'artère mésentérique...

Depuis la fin 2016, le mésentère est classé comme organe du organe du corps humain, le 79e, par le Professeur J. Calvin Coffey, chercheur à l'hôpital universitaire de Limerick (Irlande). Le mésentère, proprement dit (mésentère jéjunum et iléon), qui dérive de l'embryon est appelé le mésentère dorsal; il est plus long que le mésentère ventral, qui devient progressivement d'autres parties du péritoine. La plus grand partie du mésentère ventral est principalement associé au foie, mais aussi avec l'intestin. Les plis plats constituant le mésentère courent entre les vaisseaux sanguins, les vaisseaux lymphatiques et les nerfs. L'extension de la paroi abdominale postérieure à différents organes, fournit un appui et leur apporte l'irrigation, le drainage lymphatique et l'innervation.

En gastronomie, le mésentère de boeuf (et seulement des bovins, pas des porcins) est appelé la fraise de veau, un abat.

Type : nom commun. Genre : masculin.
Traduction mésentère en anglais : mesentery.
Synonyme mésentère : fraise de veau.

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