Formulation d'aliment
Définition
Une formulation d'aliments est un calcul qui permet de décider de la proportion à utiliser de chaque ingrédient utilisé afin de composer un aliment équilibré. L'objectif général de cette formulation est de mélanger des ingrédients de qualité nutritionnelle différentes de façon à obtenir un aliment ayant de bonnes proportions sur le plan nutritif, et dont le profil en éléments nutritionnels biologiquement disponibles est approximativement semblable aux besoins de l'animal élevé. Beaucoup de fabricants d'aliments utilisent la méthode du "moindre coût", grâce à laquelle les ingrédients d'un aliment peuvent régulièrement changer en fonction de leur disponibilité et de leur prix, tout en maintenant constant la formulation finale de l'aliment (en termes de pourcentage et de qualité des protéines, graisses, etc.).
Synonymes, antonymes
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Mots en F à proximité
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En rapport avec "formulation d'aliment"
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