Potentiel de pression
Définition
Le potentiel de pression détermine le travail (force) nécessaire pour déplacer de manière réversible une unité de quantité d'eau de l'état de référence jusqu'à la pression de l'eau dans le volume de sol considéré. Le potentiel de pression étant directement mesurable à l'aide d'un tensiomètre, il est fréquemment aussi nommé potentiel tensiométrique. Le potentiel de pression est symbolisé par Ψp.
Illustration d'un potentiel de pression :
Grâce au potentiel de pression, l'eau se diffuse à travers la membrane osmotique là où le potentiel hydrique est le plus faible
Explications
La pression potentielle est basée sur la pression mécanique et est une composante très importante du potentiel hydrique total (potentiel de l'eau) d'une cellule végétale. La pression potentielle augmente lorsque l'eau pénètre dans la cellule. Au fur et à mesure que l'entrée d'eau à travers la paroi cellulaire et la membrane cytoplasmique intervient, l'eau totale présente à l'intérieur de la cellule augmente, ce qui exerce une pression vers l'extérieur qui est contenue par la rigidité structurelle de la paroi cellulaire. En exerçant cette pression, la plante peut maintenir sa turgescence, et donc la rigidité de la plante.
Sans turgescence, la plante perd sa structure et se fane. Dans une cellule végétale turgescente, le potentiel de pression est généralement positif, mais le potentiel de pression du xylème dans une plante transpirante, qui est sous une tension considérable, sera négatif.
La pression potentielle d'une cellule végétale vivante est généralement positive. Dans les cellules plasmolysées, la pression potentielle est pratiquement nulle. Des potentiels de pression négative peuvent survenir lorsque l'eau a été sous l'influence d'une tension, comme, par exemple, dans les vaisseaux du xylème.
Le potentiel de pression Ψp est la composante du potentiel hydrique due à la pression hydrostatique qui s'exerce sur l'eau dans une cellule. Dans les cellules végétales turgescentes, il a généralement une valeur positive car l'entrée d'eau pousse le protoplaste contre la paroi cellulaire (turgescence). Dans les cellules du xylème, il existe un potentiel de pression négative, ou tension, résultant de la transpiration. L'eau à la pression atmosphérique a un potentiel de pression nul.
Synonymes, antonymes
4 synonymes (sens proche) de "potentiel de pression" :
- potentiel tensiométrique
- pression de paroi
- pression de turgescence
- pression potentielle
0 antonyme (sens contraire).
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L'expression POTENTIEL DE PRESSION est dans la page 8 des mots en P du lexique du dictionnaire.
Mots en P à proximité
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En rapport avec "potentiel de pression"
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