L'élagage consiste à couper sélectivement des branches individuelles. Il permet d'éclaircir le végétal, soit pour empêcher une trop grande hauteur ou largeur, soit pour retirer les branches mortes, soit pour ôter des branches qui deviennent dangereuses en cas de coup de vent. L'élagage permet aussi de rafraîchir l'arbre afin qu'il produise de nouvelles branches et lui apporter un port compact.
Un petit élagage (taille) des rosiers thé durant l'été est utile pour favoriser la croissance et la floraison.
ébranchage

L'ébranchage d'un arbre ou arbuste consiste à couper des branches d'une plante, souvent dans une action d'élagage mais aussi en art topiaire.
écimage

L'écimage consiste à supprimer la cime d'un arbre ou arbuste, ou de toute plante vascularisée avec une cime.
étêtage

L'étêtage est l'opération de couper la tête ou la cime d'un organisme. En botanique, l'étêtage permet le bouturage d'une plante ou l'élagage d'un arbre...
étêtement

En botanique, l'étêtement est une action qui consiste à supprimer le sommet d'un végétal, à étêter.