Brassicales, el orden
Descripción
Las plantas del orden Brassicales (o Cruciales) son magnoliopsidas que reemplazan al antiguo orden Capparales. Distribuidas en todo el mundo excepto en las regiones polares, las especies tienen flores dialipétalas, sincarpos parietales a menudo en el perianto y células conspicuas con mirosinasa, una enzima sintetizada por glucosinolato llamada mostaza.
El orden incluye plantas crucíferas, alcaparras, papayas y capuchinas, así como algunos arbustos.
El orden Brassicales incluye 16 familias y alrededor de 4700 especies, caracterizadas por la presencia de células especializadas (células de mirosina) y la producción de metabolitos que contienen azufre llamados glucosinolatos (glucósidos de aceite de mostaza).
La familia Brassicaceae o Cruciferae (mostazas o crucíferas) es el miembro más rico en especies del orden Brassicales (alrededor de 3700 especies) e incluye a Arabidopsis thaliana como una de las especies modelo más importantes en biología vegetal y muchas plantas cultivadas importantes como el repollo (Brassica oleracea), colza (Brassica napus, Brassica rapa) y mostaza (Sinapis alba, Brassica nigra). Además, la familia incluye un número creciente de especies que sirven como sistemas de estudio en muchas áreas de la ciencia vegetal y la investigación evolutiva. Las Brassicaceae se distinguen fácilmente de otras familias de Brassicales por una corola cruciforme, seis estambres (los dos externos más cortos que los cuatro internos), una cápsula a menudo con un tabique y una savia acuosa y picante. Sin embargo, la sistemática y la taxonomía de la familia son muy complejas.
En la guía, el orden ofrece 10 especies.
Lista de familias
Las familias descritas para el orden Brassicales son :
Taxonomía orden Brassicales
| Dominio: | Eucaryota |
|---|---|
| Reino: | Plantae |
| Subreino: | Viridiplantae |
| Filo: | Magnoliophyta |
| Subfilo: | Streptophytina |
| Superclase: | Tracheophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Subclase: | Rosidae |
| Orden: | Brassicales |
| Descriptor: | Bromhead |
| Año de descripción: | 1838 |
La taxonomía proporciona información común y complementaria para todas las familias, géneros y especies del orden Brassicales.
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