Sonchus asper
Presentación
El cardo espinoso Sonchus asper es una asterácea anual o bienal. La especie es originaria de la cuenca mediterránea y del resto de Europa hasta Pakistán y Siberia. Esta cerraja ha sido introducida en casi todo el mundo.
Sonchus asper
Descripción
El cardo espinoso Sonchus asper alcanza una altura de 10 cm a más de 2 m con tallos erectos, surcados, huecos, glabros o glandulares en la parte superior, no ramificados o ramificados y con o sin roseta basal de hojas.
Las hojas caulinares son pinnatisectas, espinosas y/o dentadas, atenuadas por un pecíolo alado, auriculadas y abrazadoras y con grandes lóbulos más o menos enrollados en hélice.
La inflorescencia es corimbiforme, con 4–20 pedúnculos (pedúnculo de 1–2 cm de largo, glabro o glandular). Los capítulos florales presentan brácteas, generalmente con pelos glandulares en el exterior, de ovaladas a lineales, más grandes de afuera hacia adentro. Las lígulas, con el tubo finamente lanoso hacia el ápice, son de color amarillo, las externas con una banda longitudinal púrpura en el envés. Las cipselas, de contorno obovoide o fusiforme, son fuertemente comprimidas, la mayoría lisas, a veces arrugadas, de color marrón, con 3 costillas longitudinales a cada lado y coronadas por un vilano blanco discretamente cicatrizado.
Las hojas y flores del cardo espinoso :
La forma de la hoja de S. asper puede variar desde fuertemente dentada hasta casi entera con un contorno espatulado. Las hojas son similares a las de los cardos, gruesas y espinosas, de color verde que tiende al azul.
Los lóbulos redondos también son una característica distintiva del cardo cerrajero similar Sonchus oleraceus. El cardo cerrajero S. oleraceus tiene tallos huecos que exudan látex (leche blanquecina) si se dañan, pero tiene hojas suaves y delgadas y aquenios arrugados, con nervaduras pero sin ganchos. La cerraja es lo suficientemente distintiva como para evitar cualquier confusión.
Cultura
El cardo espinoso Sonchus asper crece, entre otros lugares, en terrenos baldíos, jardines, puertos y campos. Es una especie antigua de cultura humana. Los sitios de crecimiento típicos de la especie son terrenos baldíos, bordes de caminos, jardines, campos de patatas, puertos marítimos y campos.
Prefiere lugares frescos a húmedos, creciendo hasta 1.250 m de altitud. El sustrato preferido es calcáreo pero también silíceo con pH neutro, altos valores nutricionales del medio que debe ser medianamente húmedo.
Un cardo espinoso en su hábitat natural :
Sonchus asper, en su hábitat natural típico, una pradera, ha completado su fructificación.
Propagación
El período de floración se extiende de junio a octubre. Los frutos son distribuidos por las hormigas del género Tetramorium, entre otras, pero también por el viento. En una planta de 140 cm de altura se detectaron 220 aquenios (cipselas) cada uno con alrededor de 250 vienos, ¡un total de unas 55.000 semillas !
La multiplicación, muy natural en su zona de distribución, puede realizarse posiblemente por división del plantón, pero ¿es realmente necesaria ?... Sembrar en primavera o finales de verano in situ.
Taxonomía de la especie
El taxón completo válido con autor de esta planta es : Sonchus asper ((Linnaeus) Hill, 1769). La especie fue clasificada originalmente bajo el basiónimo Sonchus oleraceus var. asper por (Linnaeus) Hill en 1769.
En francés, la especie tiene el nombre vernáculo o estandarizado (nombre común) de : Laiteron épineux.
En inglés la especie se llama comúnmente : Prickly Sow-thistle.
| Reino: | Plantae |
|---|---|
| Filo: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Asterales |
| Familia: | Asteraceae |
| Subfamilia: | Cichorioideae |
| Tribu: | Cichorieae |
| [*] Género: | Sonchus |
| Especie: | asper |
| Nombre científico: | Sonchus asper |
| Descriptor: | (Linnaeus) Hill |
| Año de descripción: | 1769 |
| Basiónimo: | Sonchus oleraceus var. asper |
| Sinónimos: | Sonchus aemulus, Sonchus australis, Sonchus crocifolius, Sonchus cuspidatus, Sonchus eryngiifolius, Sonchus infestus, Sonchus spinosus, Sonchus spinulosus |
| Nombres comunes: | (fr) Laiteron épineux, Laiteron piquant (en) Prickly Sow-thistle |
| Hábitat natural: | Eurasia |
|---|---|
| Continente de origen: | Eurasia (Europa, Asia) |
| Abundancia: | Común |
| Mantenimiento: | Fácil |
|---|---|
| Vegetación: | Anual |
| Tipo: | Rizoma |
| Crecimiento: | Rápido |
| Iluminación: | Intenso |
| Tamaño: | 30,0 a 150,0 cm |
| Temperatura: | -10 a 30 °C |
[*] Existe una taxonomía científica con una clasificación más desarrollada en el género sonchus del taxón sonchus asper.
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Sugerencias de especies
Suplementos útiles
En Europa, la cerraja se encuentra en todas partes, excepto en las regiones más árticas del continente. En Asia, la especie es más aleatoria y se encuentra en algunos lugares de Turquía, Oriente Medio, Asia Central, India, el sur de Siberia, Japón y China. En África, se encuentra al norte del Sahara, desde Marruecos hasta Túnez, y en partes de África Central y Sudáfrica. Con los humanos, la especie también se ha extendido a América del Norte, donde crece como neófito en la mayor parte de Estados Unidos y el sur de Canadá. La cerraja espinosa también se encuentra en América Central y del Sur, Australia y Nueva Zelanda.
Sus hojas tiernas son comestibles y se utilizan localmente como ensalada cruda (verdura de hoja) con palatabilidad y cualidades nutricionales, como las espinacas, incluso como alimento para la cría de cerdos. El látex es bastante abundante cuando se rompe un tallo. Los tallos deben machacarse y el jugo lechoso de sabor amargo debe drenarse antes de comerlos o cocinarlos. Los tallos se pelaban y se comían crudos como el apio. La planta se machaca y se aplica como cataplasma sobre heridas y forúnculos.
La especie es una planta hospedante de las larvas de las polillas Crombrugghia distans y Cucullia lactucae.
Página publicada el 17/02/2025 (actualizada el 17/02/2025).