Nasturtium microphyllum
Presentación
El berro de hojas pequeñas Nasturtium microphyllum todavía se cita a menudo bajo el sinónimo Rorippa microphylla. Al igual que su congénere Nasturtium officinale, la distribución geográfica es cosmopolita. Este berro semiacuático, una crucífera hemicriptófita perenne, está siempre presente en lugares húmedos y pantanosos, típicamente en las orillas de un curso de agua de movimiento lento, un cuerpo de agua y también alrededor de una fuente.
Nasturtium microphyllum
Descripción
El berro Nasturtium microphyllum se distingue del berro de agua por el tamaño de las hojas, que son más pequeñas, y los frutos más estrechos. Se suele encontrar en zonas húmedas a altitudes inferiores a 1.500 m. La planta crece principalmente en aguas corrientes.
El berro de hoja pequeña, de hoja caduca, es una planta suculenta, suave, desnuda (glabra) y que crece entre 10 y 90 cm de altura. El tallo hueco, cuadrado y carnoso es rastrero y tiene raíces en la parte inferior, ramificándose en los entrenudos inferiores en brotes ascendentes o a veces descendentes.
La planta florece desde abril-mayo hasta otoño, más frecuentemente en septiembre en Europa. Las flores blancas tienen brácteas de 6 mm de largo, que son aproximadamente el doble de largas que los pétalos. Las flores están dispuestas en inflorescencias parecidas a las de la uva. Los tallos florales, de 7 a 25 milímetros de largo, son descendentes, rectos o a veces ligeramente curvados.
Una inflorescencia blanca de N. mircophyllum :
La inflorescencia del berro de hojas pequeñas produce sucesivos racimos de flores blancas a lo largo del tallo.
Las flores hermafroditas son cuádruples y radialmente simétricas. Los cuatro sépalos libres de dos círculos miden de 2,5 a 4 milímetros de largo y de 1 a 1,5 milímetros de ancho. Los cuatro pétalos libres, de color blanco o rosado, miden de 4 a 6 milímetros de largo y de 1,5 a 3 milímetros de ancho, tienen forma de espátula o de huevo invertido y el extremo superior redondeado. Los seis estambres en dos círculos constan de estambres de 2,5 a 3,5 milímetros y sacos de polen amarillos de 0,7 a 1 milímetro. Hay de 30 a 38 florecillas (raramente hasta 40) en cada uno de los nudos florales principales.
El fruto es una silicua de 1,6–2,2 cm de largo donde las semillas están dispuestas en fila. Las 16–25 semillas de color marrón rojizo son ovoides, elípticas, redondas, aplanadas y sostenidas en un lado por un ala que ayuda en la dispersión aérea y barocórica.
El berro cultivado comercialmente suele ser Nasturtium x estéril, pero es posible que N. microphyllum cultivado o cosechado localmente.
Cultura
El berro de hojas pequeñas Nasturtium microphyllum crece en una amplia variedad de áreas húmedas, incluidos arroyos, ríos, estanques, lagos, canales, marismas y agujeros inundados estacionalmente en pastos, valles húmedos, valles fluviales o prados húmedos. Sin embargo, esta planta prefiere principalmente los bordes de agua corriente y rara vez el agua estancada.
El berro de hoja pequeña N. microphyllum en su entorno natural :
Nasturtium microphyllum vive y crece en aguas lénticas poco profundas, con rizomas y tallos rastreros. Como planta de césped, acaba formando una densa alfombra vegetal que no deja espacio para otras especies vegetales.
La acuaponía o hidroponía requiere agua corriente y la plantación debe estar bajo 5 a 15 cm de agua. El sustrato debe ser rico en humus, materia orgánica, más bien básico y ligeramente calcáreo. La naturaleza del suelo en sí tiene poca importancia. ¡La exposición a la luz es a pleno sol ! Es una planta más bien continental, no aprecia en absoluto la salinidad del agua del mar si se cultiva cerca de la costa.
Propagación
La multiplicación y propagación del berro de hoja pequeña es estrictamente idéntica a la de su especie hermana N. oficinal sino también a Rorippa aquatica, el berro americano.
Taxonomía de la especie
El taxón completo válido con autor de esta planta es : Nasturtium microphyllum Boenn. ex Rchb., 1832 (que también es su basiónimo).
En francés, la especie tiene el nombre vernáculo o estandarizado (nombre común) de : Cresson à petites feuilles.
En inglés la especie se llama comúnmente : Narrow-fruited watercress.
| Reino: | Plantae |
|---|---|
| Filo: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Brassicales |
| Familia: | Brassicaceae |
| Tribu: | Cardamineae |
| [*] Género: | Nasturtium |
| Especie: | microphyllum |
| Nombre científico: | Nasturtium microphyllum |
| Descriptor: | Boenn. ex Rchb. |
| Año de descripción: | 1832 |
| Basiónimo: | Nasturtium microphyllum |
| Sinónimos: | Nasturtium officinale var. microphyllum, Nasturtium uniseriatum, Pirea olgae, Rorippa microphylla |
| Nombres comunes: | (fr) Cresson à petites feuilles (en) Narrow-fruited watercress |
| Hábitat natural: | Cosmopolita |
|---|---|
| Continente de origen: | Eurasia (Europa, Asia) |
| Abundancia: | Común |
| Mantenimiento: | Fácil |
|---|---|
| Vegetación: | Perenne |
| Tipo: | Rizoma |
| Crecimiento: | Rápido |
| Iluminación: | Muy Intenso (héliophile) |
| Tamaño: | 20,0 a 90,0 cm |
| Temperatura: | -20 a 25 °C |
[*] Existe una taxonomía científica con una clasificación más desarrollada en el género nasturtium del taxón nasturtium microphyllum.
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Sugerencias de especies
Suplementos útiles
Nasturtium microphyllum es una especie de planta acuática muy extendida en Europa y Asia y naturalizada en Estados Unidos, Canadá, México, América Central, Australia y otros lugares. Se ha informado de la presencia de berros de hojas pequeñas en todas las provincias canadienses, excepto Nueva Escocia y Saskatchewan. En Estados Unidos, es bastante común en Nueva Inglaterra, Nueva York y Michigan, con poblaciones dispersas en el sur y el oeste del país. La especie se conoce sólo en dos localidades del oeste de Irán y algunos sitios adicionales en las tierras bajas del Caspio.
El berro de hojas pequeñas está catalogado como extinto en la República Checa y en peligro de extinción en Austria, Suiza y Suecia, pero parece estar muy extendido y ser abundante en gran parte de su área de distribución europea.
Las cualidades culinarias y medicinales son idénticas a las del berro al que nos referiremos.
Página publicada el 17/02/2025 (actualizada el 17/02/2025).