Huso huso
Presentación
El esturión de gran tamaño Huso huso se llama Beluga (Beluga). El caviar que se extrae de los preciosos (y caros) huevos de esta especie de esturión se llama caviar de beluga. Con 8 metros de largo y un peso potencial de 3 toneladas, es el más grande y el más pesado de todos los esturiones de la familia acipenseridae.
Huso huso
Descripción
La especie Huso huso se conoce históricamente en las cuencas marinas del mar Caspio, el mar Negro, el mar de Azov y el mar Adriático. Desapareció del Adriático (principios de la década de 1970) y del mar de Azov debido a la sobrepesca y la pérdida de zonas de desove por las presas. Como la especie tiene una vida útil muy larga, aún es posible capturar individuos en zonas donde sus sitios de anidación han sido destruidos.
La última población salvaje de la cuenca del Mar Negro migra al río Danubio. Todas las demás poblaciones del Mar Negro prácticamente han desaparecido debido a la sobrepesca y a la construcción de represas en los ríos de desove.
En la cuenca del Caspio, la última población salvaje migra hacia los Urales. La población depende de las cuencas de retención en el Volga, pero también de la construcción de la presa de Volgogrado, que provocó la pérdida de casi todos los lugares de desove de la especie en este gran río. La mayoría de las hembras se registran unos pocos años después de su primer año de maduración. Con base en los datos de captura y el número de individuos reproductores registrados, se estima que la especie ha experimentado una disminución de la población silvestre nativa de más del 90 % en las últimas tres generaciones (un mínimo de 60 años) y la sobrepesca para obtener carne y caviar pronto será una causa global de extinción de las poblaciones silvestres naturales restantes.
En el futuro inmediato, la supervivencia de la beluga sólo puede depender de zonas de almacenamiento protegidas y de una gestión eficaz de la pesca y de la lucha contra la pesca ilegal. También se alienta a los Estados euroasiáticos a brindar protección a las especies de desove y a las zonas de alimentación.
Es uno de los peces anádromos más grandes del mar Caspio, donde se han identificado al menos tres poblaciones de belugas mediante tecnología de microsatélites. Las belugas deberían existir en el mar de Azov y el Volga, pero estos peces son "invisibles".
Las estadísticas pesqueras mundiales muestran que hubo una caída del 93 % en las capturas desde 1992 (520 toneladas) hasta 2007, con sólo 33 toneladas (fuente FAO 2009). El número de belugas que entran al Volga cada año ha disminuido de 26.000 (1961–1965) a 2.800 (1998–2002), una disminución del 89 % en 33 años. En 2002 sólo 2.500 emigraron a los Urales.
En la actualidad, se cree que casi el 100 % de las belugas Huso huso del Volga son criadas en criaderos, pero hay evidencia de reproducción en otras partes de su distribución. A pesar de la intensa repoblación en el mar Caspio (se estima que el 91 % de cada generación procede de peces de criadero), las capturas anuales en el norte del mar Caspio han disminuido drásticamente. Las capturas en el mar Caspio fueron :
- promedio de 1380 toneladas en 1945–1955;
- promedio de 1283 toneladas en 1956–1965;
- promedio de 1623 toneladas en 1966–1975;
- promedio de 849 toneladas en 1976–1985;
- promedio de 506 toneladas en 1986–1995;
- promedio de 60,8 toneladas en 1996–2003 (últimos datos).
Esto muestra una caída del 95 %.
En el pasado, esta especie era el pez más grande del mar Caspio, alcanzando longitudes de más de 5 m y un peso de 1.000 kg. La vida útil de estos grandes ejemplares aparentemente superaba los 100 años. Actualmente existen ejemplares de hasta 280 cm y con un peso de hasta 650 kg. La longitud media de las hembras es de 240 cm, los machos de 220 cm, para un peso de 130 y 65 kg respectivamente. La edad máxima de 53 años se observó en 2003. Algunos escritos mencionan un récord de longevidad de 118 años, un peso alcanzado de 3.200 kg y una longitud de 800 cm.
Mantener peces en un acuario requiere un enfoque ético y responsable de respeto a los animales.
La adquisición de peces para el mantenimiento del acuario no debe hacerse por impulso (compra impulsiva). Es fundamental conocer las necesidades específicas de la especie (calidad del agua, dimensiones del acuario, comportamiento, alimentación). Sólo deben mantenerse juntos en el mismo acuario peces con requisitos de calidad de agua similares.
Ajustes
La temperatura debe mantenerse bastante fresca, menos de 30 °C si es posible e idealmente 15 °C, pero posiblemente bajando a 10 °C. Diversos factores ambientales influyen en la distribución de las especies en el mar Caspio. Un factor es la temperatura del agua, ya que las belugas maduras prefieren temperaturas del agua no superiores a 30 °C. Estos esturiones pasan la primavera y el verano principalmente en las partes norte y central del mar Caspio y luego se desplazan al sur para pasar el invierno en las regiones meridionales, lo que coincide con mayores densidades de organismos alimentarios.
Una beluga macho :
El esturión europeo Beluga Huso huso es la especie más grande de la familia de los esturiones Acipenseridae y se considera uno de los peces óseos más grandes.
Los individuos maduros de beluga son menos sensibles a las bajas temperaturas que los inmaduros, ya que se alimentan en la parte norte del mar Caspio, bajo el hielo. Con la caída de la temperatura del agua, las belugas están reduciendo el rango de profundidad donde se alimentan. Los individuos inmaduros en primavera y otoño prefieren zonas marinas más desaladas. En verano, las concentraciones más altas se dan con una salinidad del 3 al 7 %. Las mayores concentraciones de belugas en el Caspio Norte se producen durante la migración de sus principales presas (arenques, kilkas, gobios, cucarachas, etc.).
Debido a la longevidad de la especie, existe evidencia de contaminación por pesticidas en la naturaleza, lo que genera muchos problemas, incluido un menor éxito reproductivo.
Comportamiento
La especie prospera bien en un acuario diseñado para reproducir un biotopo natural. El comportamiento y la compatibilidad con los convivientes son típicos del género.
Alimentación
La dieta de los esturiones grandes incluye rutilos Rutilus rutilus, carpas comunes Cyprinus carpio, arenques (Clupeidae), kilkas (Clupeonella), cangrejos de río Astacus sp., gobios (Gobiidae), luciopercas Sander lucioperca, aves y es caníbal con otros esturiones.
Reproducción
En el mar, esta especie se encuentra en la zona pelágica, siguiendo las poblaciones de organismos alimentarios. La beluga migra más río arriba para desovar que cualquier otro esturión, pero esta migración se ha visto interrumpida debido a la regulación del río (en la cuenca del Danubio hasta el Morava). Desova en hábitats de corrientes fuertes en el curso principal de ríos anchos y profundos sobre fondos de piedra o grava.
La especie es anádroma, pasa al menos parte de su vida en agua salada y regresa a los ríos para reproducirse. Los machos se reproducen por primera vez entre los 10 y 15 años, las hembras entre los 15 y 18 años, con una duración estimada de cada generación de 20 a 25 años. La especie se reproduce cada 3–4 años, en abril-junio. Un patrón complejo de migraciones reproductivas incluye un pico a fines del invierno y la primavera y otro a fines del verano y el otoño.
En primavera, migra desde el mar antes de desovar. Los individuos migran en los ríos en otoño hasta la primavera siguiente. El desove tiene lugar a temperaturas de 6 a 14 °C en el canal y las aguas primaverales inundan las zonas de desove a una velocidad de 0,8 a 1,2 m/seg. Los desovadores de finales de invierno/primavera predominan en el río Volga (80 %), mientras que los desovadores de finales de verano/otoño predominan en el río Ural. Las larvas del saco vitelino son pelágicas durante 7–8 días y se desplazan con la corriente. Los juveniles migran al mar durante su primer verano y permanecen allí hasta la madurez.
Taxonomía de la especie
El taxón completo válido con autor de este animal es : Huso huso (Linnaeus, 1758). La especie fue clasificada originalmente bajo el protónimo Acipenser huso por Linnaeus en 1758.
En francés, la especie tiene el nombre vernáculo o estandarizado (nombre común) de : Bélouga.
En inglés la especie se llama comúnmente : Beluga.
| Reino: | Animalia |
|---|---|
| Filo: | Chordata |
| Clase: | Actinopterygii |
| Orden: | Acipenseriformes |
| Suborden: | Acipenseroidei |
| Familia: | Acipenseridae |
| Subfamilia: | Acipenserinae |
| [*] Género: | Huso |
| Especie: | huso |
| Nombre científico: | Huso huso |
| Descriptor: | Linnaeus |
| Año de descripción: | 1758 |
| Protónimo: | Acipenser huso |
| Sinónimos: | Acipenser albula, Acipenser beluga, Acipenser huso, Acipenser shyp, Acipenser vallisnerii, Huso huso caspicus, Huso huso maeoticus, Huso huso orientalis, Huso huso ponticus, Huso ichthyocolla |
| Nombres comunes: | (fr) Bélouga (en) Beluga, European Sturgeon, Giant sturgeon, Russian sturgeon |
| Hábitat natural: | Eurasia |
|---|---|
| Continente de origen: | Eurasia (Europa, Asia) |
| Abundancia: | Muy Raro |
| Para el acuarófilo: | Experto |
|---|---|
| Número de individuos: | 1 o más |
| Tamaño: | 200,0 a 800,0 cm |
| pH: | 6,5 a 8,5 |
| Dureza GH: | 8 a 30 |
| Temperatura: | 10 a 20 °C |
| Esperanza de vida: | 75 a 120 años |
[*] Existe una taxonomía científica con una clasificación más desarrollada en el género huso del taxón huso huso.
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