Beta trigyna
Presentación
Beta trigyna es una especie de remolacha silvestre, con la característica de tener tres estigmas por flor. La especie es originaria de Asia templada (Cáucaso, Transcaucasia, Turkmenistán, Irán, Turquía) y Europa. Se considera introducida en Francia y Gran Bretaña.
Beta trigyna
Descripción
Beta trigyna, de la familia Amaranthaceae, es un hexaploide (2n=54) que generalmente se reproduce por apomixis (una forma de triginia; ver diginia para explicación). La altura puede alcanzar los 100 cm (1 m). Esta resistente planta bienal, a veces considerada perenne en algunas regiones, generalmente florece de junio a julio. Las imponentes y muy ornamentales espigas de flores blancas tienen un largo periodo de floración (alrededor de 6 semanas). Produce varios tubérculos.
Podría ser una verdura olvidada. En "Beta maritima, el origen de la remolacha", los autores afirman que Emanuel von Proskowetz (1895) consideró a Beta trigyna como una remolacha cultivada devuelta a la naturaleza. Las hojas se pueden comer crudas en ensaladas o cocidas y utilizarse como alternativa a las espinacas. En 1938, el científico estadounidense George Herbert Coons observó informes de que los agricultores de Turquía estaban dispersando las semillas de B. trigyna en los campos de trigo para conseguir una ensalada de primavera.
Beta trigyna plantas :
Beta trigyna aprecia áreas perturbadas para su crecimiento, como por ejemplo terraplenes de carreteras.
Hojas de Beta trigyna :
Las hojas de color verde grisáceo de Beta trigyna son largas, anchas y claramente pecioladas, con un ápice en forma de espada.
Inflorescencia de Beta trigyna (detalles) :
Cada flor de Beta trigyna tiene 3 estigmas centrales, lo que permite la reproducción por triginia. La inflorescencia blanquecina está compuesta por muchas flores pequeñas con 5 pétalos.
Cultura
El área de distribución natural de esta especie es el sur occidental de Asia y el sur de Europa, desde Irán hasta Gran Bretaña. Es una planta perenne que crece principalmente en el bioma templado. En áreas de distribución no nativa (Checoslovaquia, Francia, Gran Bretaña, Irlanda, Cerdeña) donde ocasionalmente se encuentra naturalizada, crece a menudo en terraplenes, o incluso en áreas alteradas como vertederos.
La planta es visualmente impresionante en un borde o jardín silvestre y a los insectos les encanta. Se cultiva idealmente en un suelo que retenga la humedad, bien drenado y a pleno sol. No crecerá en la sombra.
La introducción en el cultivo en Gran Bretaña fue realizada por un tal John Bell Esquire alrededor de 1796.
Propagación
Las semillas de Beta trigyna se pueden sembrar desde otoño hasta junio. Las semillas tienen una cubierta dura. Remojar las semillas durante 48 horas. Marque con cuidado la cubierta de la semilla con un cuchillo. Cubre las semillas con una capa fina, presionando suavemente y evitando que la parte superior del compost se seque. Conservar en un marco frío. Las semillas pueden tardar mucho tiempo en germinar.
Pinche con cuidado las plántulas cuando hayan desarrollado hojas verdaderas y sean lo suficientemente grandes como para trasplantarlas a macetas individuales para su cultivo.
La especie es hermafrodita (tiene órganos masculinos y femeninos) y es polinizada por el viento.
Taxonomía de la especie
El taxón completo válido con autor de esta planta es : Beta trigyna Waldstein & Kitaibel, 1800 (que también es su basiónimo).
En francés, la especie tiene el nombre vernáculo o estandarizado (nombre común) de : Betterave à trois stigmates.
En inglés la especie se llama comúnmente : Caucasian wild beet.
| Reino: | Plantae |
|---|---|
| Filo: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Caryophyllales |
| Familia: | Amaranthaceae |
| Subfamilia: | Betoideae |
| Tribu: | Beteae |
| [*] Género: | Beta |
| Sección: | Corollinae |
| Especie: | trigyna |
| Nombre científico: | Beta trigyna |
| Descriptor: | Waldstein & Kitaibel |
| Año de descripción: | 1800 |
| Basiónimo: | Beta trigyna |
| Sinónimos: | Beta cycla |
| Nombres comunes: | (fr) Betterave à trois stigmates (en) Caucasian wild beet |
| Hábitat natural: | Eurasia occidental |
|---|---|
| Continente de origen: | Eurasia (Europa, Asia) |
| Abundancia: | Común |
| Mantenimiento: | Fácil |
|---|---|
| Vegetación: | Bisannuelle |
| Tipo: | Bulbo |
| Crecimiento: | Rápido |
| Iluminación: | Muy Intenso (héliophile) |
| Tamaño: | 50,0 a 100,0 cm |
| Temperatura: | -10 a 35 °C |
[*] Existe una taxonomía científica con una clasificación más desarrollada en el género beta del taxón beta trigyna.
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