Micromesistius poutassou
Presentación
Micromesistius poutassou, la bacaladilla, es un pez de caza que se encuentra en el Atlántico nororiental y es el ingrediente principal del surimi francés. De la misma familia que el bacalao, la bacaladilla es un pez pelágico que mide entre 20 y 35 cm de largo.
Micromesistius poutassou
Descripción
La bacaladilla Micromesistius poutassou es de color gris azulado en el dorso y se torna blanca en el vientre. A veces aparece una pequeña mancha negra en la base de la aleta pectoral. La línea lateral es continua en todo el cuerpo. Las tres aletas dorsales están muy espaciadas, y el espacio entre la segunda y la tercera aleta es más largo que la longitud de la base de la primera aleta dorsal.
Se pesca mediante pesca de arrastre, especialmente en la Europa atlántica. Aunque puede alcanzar una longitud de 50 cm, su longitud habitual es de 20 a 35 cm. Está ampliamente distribuida en el Atlántico Nororiental y, por tanto, constituye un eslabón importante en la cadena alimentaria marina.
El hábitat de la bacaladilla son las zonas de desove en las Islas Británicas occidentales, donde la pesca se realiza antes, durante y después del desove en febrero-abril. Las capturas anuales de bacaladilla superan los 1,5 millones de toneladas, la mayoría de las cuales se procesan para fabricar piensos y aceite de pescado.
Sin ser capturados, los peces viven mucho tiempo, hasta 20 años. El peso máximo conocido es de 830 gramos, pero el peso medio capturado rara vez supera los 300 gramos.
Mantener peces en un acuario requiere un enfoque ético y responsable de respeto a los animales.
La adquisición de peces para el mantenimiento del acuario no debe hacerse por impulso (compra impulsiva). Es fundamental conocer las necesidades específicas de la especie (calidad del agua, dimensiones del acuario, comportamiento, alimentación). Sólo deben mantenerse juntos en el mismo acuario peces con requisitos de calidad de agua similares.
Ajustes
Presente en todo el océano Atlántico nororiental, la bacaladilla Micromesistius poutassou pasa la mayor parte de su vida entre 200 y 600 metros de profundidad. Sin embargo, el rango de profundidad completo es de 150 a 1000 metros.
En el lado oriental, la especie vive en el mar de Barents al sur hasta el este del mar de Noruega, alrededor de Islandia, luego en el Mediterráneo occidental y al sur a lo largo de la costa africana hasta el cabo Bojador. En el Atlántico noroeste se encuentra desde el sur de Groenlandia, frente al sureste de Canadá y la costa noreste de los Estados Unidos.
Comportamiento
La bacaladilla realiza migraciones verticales diarias, especialmente para alimentarse, llegando a aguas menos profundas durante la noche y regresando cerca del fondo durante el día.
Alimentación
La bacaladilla se alimenta de crustáceos planctónicos y peces pequeños y es presa de una amplia gama de peces depredadores, calamares y mamíferos marinos.
Reproducción
La reproducción de la especie (cría de Micromesistius poutassou) aún no está en línea (a menudo por razones históricas de edición). Consulte la descripción anterior y las características de los rangos taxonómicos superiores como los de la familia Gadidae.
Taxonomía de la especie
El taxón completo válido con autor de este animal es : Micromesistius poutassou (Risso, 1827). La especie fue clasificada originalmente bajo el protónimo Merlangus poutassou por Risso en 1827.
En francés, la especie tiene el nombre vernáculo o estandarizado (nombre común) de : Merlan bleu.
En inglés la especie se llama comúnmente : Blue whiting.
| Reino: | Animalia |
|---|---|
| Filo: | Chordata |
| Clase: | Actinopterygii |
| Orden: | Gadiformes |
| Suborden: | Gadoidei |
| Familia: | Gadidae |
| [*] Género: | Micromesistius |
| Especie: | poutassou |
| Nombre científico: | Micromesistius poutassou |
| Descriptor: | Risso |
| Año de descripción: | 1827 |
| Protónimo: | Merlangus poutassou |
| Sinónimos: | Merlangus poutassou, Merlangus vernalis, Merlangus pertusus, Boreogadus poutassou, Gadus poutassou |
| Nombres comunes: | (fr) Merlan bleu (en) Blue whiting |
| Hábitat natural: | Océano Atlántico norte-oriental |
|---|---|
| Abundancia: | Común |
| Tamaño: | 22,0 a 55,0 cm |
|---|---|
| pH: | 8,0 a 8,5 |
| Salinidad: | 1022 a 1026 |
| Temperatura: | 2 a 22 °C |
| Tipo de reproducción: | Ovíparo (ovulíparo) |
| Esperanza de vida: | 12 a 20 años |
[*] Existe una taxonomía científica con una clasificación más desarrollada en el género micromesistius del taxón micromesistius poutassou.
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Sugerencias de especies
Suplementos útiles
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Página publicada el 17/02/2025 (actualizada el 17/02/2025).