Cherax, el género
Descripción
Los cangrejos de río del género Cherax son crustáceos decápodos de agua dulce. Es el género de cangrejo de río más grande y más extendido, parcialmente acuático en el hemisferio sur, con varias subespecies presentes en lagos, ríos y arroyos en gran parte de Australia y Nueva Zelanda. -Guinea.
El género Cherax tiene 59 especies, algunas de las cuales son muy coloridas y a veces se las ve en el comercio de acuarios de agua dulce, incluyendo a C. boesemani que no exceda de 10 cm de longitud. La especie más grande alcanza los 26 cm.
En Australia, a muchas especies de Cherax se las conoce comúnmente como yabbies. Cherax destructor, la especie más extendida en Australia, se encuentra comúnmente en ríos, arroyos y lagos, pero también en muchos canales efímeros.
La especie suele requerir agua relativamente fría con una temperatura entre 15 y 30 °C. Pueden sobrevivir en condiciones secas durante largos períodos (al menos varios años) mediante la estivación (un tipo de latencia e hibernación llamada estivo-hibernación) en madrigueras en lechos fangosos de arroyos y pantanos.
Lo que las diferencia de otras especies de agua dulce es que no cavan madrigueras acuáticas (sino terrestres) y no acumulan tantos residuos en su carne, lo que les confiere un sabor muy similar al de la langosta.
Los ejemplares de Cherax se consideran un artículo de lujo y son objeto de una industria de acuicultura en Australia Occidental y otros estados australianos. En 1996, la producción australiana total de cangrejos de río de cultivo fue de 30 toneladas. En Australia Occidental, la pesca recreativa de cangrejos de río Cherax está estrictamente controlada, limitada a una temporada y permitida con tamaños mínimos obligatorios.
Nueva Guinea es el hogar del único cangrejo de río de cueva, Cherax acherontis, que vive en cuevas. La especie fue descrita recién en 2017.
La especie tipo del género es Cherax preissii.
Lista de especies
Las 3 especies descritas para el género Cherax son :
Taxonomía género Cherax
| Dominio: | Eucaryota |
|---|---|
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Arthropoda |
| Subfilo: | Crustacea |
| Superclase: | Multicrustacea |
| Clase: | Malacostraca |
| Subclase: | Eumalacostraca |
| Superorden: | Eucarida |
| Orden: | Decapoda |
| Suborden: | Pleocyemata |
| Infraorden: | Astacidea |
| Superfamilia: | Parastacoidea |
| Familia: | Parastacidae |
| Género: | Cherax |
| Descriptor: | Erichson |
| Año de descripción: | 1846 |
| Especie tipo: | Cherax preissii |
La taxonomía proporciona información común y complementaria para todas las especies del género Cherax.
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Sugerencias de especies
Página publicada el 17/02/2025 (actualizada el 17/02/2025).