Astacus astacus
Presentación
El cangrejo de río europeo Astacus astacus tiene varios nombres comunes, pero los más comunes son cangrejo de río de pinzas rojas, cangrejo de río noble o cangrejo de río. La especie es nativa y está muy extendida por toda Europa. Esta cordillera se extiende desde Rusia y Ucrania en el este, hasta Finlandia, Suecia y Noruega en el norte, Grecia en el sur y el Reino Unido y Francia en el oeste. Recientemente se ha introducido una subpoblación rara fuera de Europa, por ejemplo en Marruecos. La presencia de esta especie en Andorra, Chipre, Reino Unido, Liechtenstein, Luxemburgo, Marruecos y, posiblemente, Montenegro e Italia, se produce mediante introducciones desde países vecinos.
Astacus astacus
Descripción
Las poblaciones naturales del cangrejo de río de pinzas rojas han ido disminuyendo en toda Europa desde la introducción de la "plaga del cangrejo de río" a mediados del siglo XIX. La especie alguna vez fue el principal objetivo de la pesca con trampas de cangrejos de río en Europa, pero ahora esta industria es mucho más pequeña en Europa central, oriental y meridional. Los niveles actuales de cosecha son sólo alrededor del 10 % de los que había antes de la propagación de la enfermedad, a pesar de la repoblación en lagos afectados por la acuicultura y la sobrepesca. Las poblaciones restantes más grandes de esta especie se encuentran en Noruega, Suecia, Finlandia y Dinamarca. Una generación de esta especie, que combina tres subespecies (Astacus astacus astacus, Astacus astacus balcanicus, Astacus astacus colchicus), dura 7,5 años, pero las medidas empíricas de longevidad indican que el cangrejo de río europeo puede vivir hasta 20 años.
En Francia, este cangrejo de río se considera cercano a la extinción en Lorena y Morvan, sin embargo se ha intentado repoblarlo. También está presente en otras regiones de Francia, incluida Alsacia. En el sur y el oeste de Francia, las poblaciones han ido creciendo desde su introducción.
En Bélgica, esta especie está ahora extinta en Flandes, pero todavía se puede encontrar en Valonia. En la última década, el cangrejo de río ha desaparecido de aproximadamente el 20 % de los sitios donde anteriormente se lo conocía. ¡Un informe de 1999 informó de una reducción del 67 % de esta especie entre 1989 y 1999 !
Astacus astacus
Ajustes
Los requerimientos de oxígeno de esta especie pueden ser muy altos, lo que provoca una alta mortalidad en estanques eutróficos poco profundos durante los meses de verano.
El cangrejo de río europeo puede tolerar niveles de calcio más bajos, tan bajos como 2–3 mg/l Ca, mientras que otras especies de cangrejo de río pueden quedar excluidas debido a este parámetro, ya que el calcio es esencial para la formación de quitina en sus caparazones. La temperatura óptima para un mejor crecimiento está entre 16 y 24 °C, aunque la tolerancia llega hasta los 28 °C. Además, el contenido de oxígeno más bajo de 3–4 mg/l se considera inadecuado para esta especie.
Estudios han demostrado que esta especie de cangrejo de río es particularmente sensible al aumento de los niveles de nitrito en los sistemas acuáticos, lo que significa que la entrada de cantidades excesivas de este compuesto a base de nitrógeno, particularmente a través de fertilizantes agrícolas, puede suponer un grave riesgo para esta especie. En un acuario, en un sistema cerrado y en cautiverio, el riesgo de intoxicación con NO2 es letal.
Comportamiento
Esta noble especie de cangrejo de río se encuentra en ríos, lagos, estanques y embalses, tanto en llanuras como en colinas, donde la disponibilidad de refugios es alta. Esto incluye piedras, guijarros, raíces y vegetación acuática y de ribera. La especie prefiere fondos blandos con algo de arena y no suele encontrarse en cuerpos de agua con sustrato fangoso. Además, prefiere sustratos blandos donde construye madrigueras sencillas. El hábitat de esta especie es compartido por especies introducidas como el Pacifastacus leniusculus, el cangrejo de río americano, conocido por ser una especie competidora de nuestro cangrejo de río europeo.
Este crustáceo sufre principalmente la depredación de las anguilas comunes, además de la depredación de pequeños lucios, percas, salmónidos como el salmón o la trucha, nutrias y limícolas (aves) y también el martin pescador, aunque el riesgo de depredación también incluye el canibalismo. Esta competencia, con los gradientes de temperatura y la disponibilidad de refugio, es el principal determinante del crecimiento o regresión de la especie.
Alimentación
A. astacus es nocturno y se alimenta de gusanos, insectos acuáticos (y sus larvas), moluscos y plantas acuáticas como las algas (que los peces desprecian). Cuando captura una presa, el cangrejo de río la lleva inmediatamente a su madriguera.
Reproducción
En la madurez, los machos normalmente se aparean anualmente, mientras que la actividad reproductiva de las hembras suele limitarse a un solo año entre períodos de inactividad sexual. Por lo tanto, el número de hembras sexualmente activas puede variar considerablemente dependiendo de la localidad y el año.
Se sabe que las hembras de cangrejo de río noble alcanzan la madurez sexual en un tamaño que varía desde 6,2 cm de longitud total en localidades de maduración temprana o de crecimiento lento hasta 8,5 cm de longitud total en localidades de maduración tardía o de crecimiento rápido. Los machos maduran a un tamaño de 6,0 a 7,0 cm de longitud total.
Taxonomía de la especie
El taxón completo válido con autor de este animal es : Astacus astacus Linnaeus, 1758 (que también es su protónimo).
En francés, la especie tiene el nombre vernáculo o estandarizado (nombre común) de : écrevisse à pattes rouges.
En inglés la especie se llama comúnmente : European crayfish.
| Reino: | Animalia |
|---|---|
| Filo: | Arthropoda |
| Clase: | Malacostraca |
| Orden: | Decapoda |
| Suborden: | Pleocyemata |
| Familia: | Astacidae |
| [*] Género: | Astacus |
| Especie: | astacus |
| Nombre científico: | Astacus astacus |
| Descriptor: | Linnaeus |
| Año de descripción: | 1758 |
| Protónimo: | Astacus astacus |
| Sinónimos: | Astacus astacus colchicus, Astacus fluviatilis, Cancer astacus, Potamobius fluviatilis balcanicus |
| Nombres comunes: | (fr) Écrevisse à pattes rouges, écrevisse fluviatile noble (en) European crayfish, noble crayfish, broad-fingered crayfish |
| Hábitat natural: | Europa |
|---|---|
| Continente de origen: | Europa |
| Abundancia: | Común |
| Mantenimiento: | Fácil |
|---|---|
| Volumen: | 300 litros |
| Tamaño: | 12,0 a 16,0 cm |
| pH: | 6,5 a 7,5 |
| Dureza GH: | 5 a 15 |
| Temperatura: | 16 a 28 °C |
| Esperanza de vida: | 7 a 20 años |
[*] Existe una taxonomía científica con una clasificación más desarrollada en el género astacus del taxón astacus astacus.
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