Triglochin maritima
Presentación
El junco marino Triglochin maritima es una planta perenne de humedal distribuida en todas las zonas templadas frías y húmedas del globo, originaria de América del Norte, América del Sur, Europa y partes de Asia. También se encuentra en el norte de África.
Triglochin maritima
Descripción
Triglochin maritima forma una roseta de hojas estrechas y lineares de 20 a 30 cm de largo, alcanzando el pedúnculo floral 1 metro. La especie, marítima, tolera estanques salados y debe reservarse para paludarios específicos. El crecimiento es graminoide.
Sus hojas lineares y ligeramente suculentas, de 30 a 50 cm de largo, están organizadas en roseta sobre un rizoma bastante vigoroso con un tallo central. Las hojas son en su mayoría basales, erectas a ascendentes, de color verde oscuro, sin dientes, glabras, de hasta 80 cm de largo pero habitualmente mucho más cortas que los tallos florales, romas o puntiagudas en la punta, delgadas y semicirculares en sección transversal con un surco central hacia la base.
Cerca de la base de la hoja, hay una vaina membranosa, blanca, de 2 a 3 cm de largo, a menudo bilobulada en la punta, como una capucha alrededor de la siguiente hoja interna.
Triglochin maritima florece de julio a septiembre y las semillas maduran de agosto a octubre. Las flores son hermafroditas (tienen órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por el viento, anemógamas. Los tallos florales son lisos y a menudo rojizos o violáceos.
Cada planta tiene múltiples espigas de flores que emergen y crecen a lo largo de la temporada de crecimiento. Las espigas florales suelen ser rectas, pero pueden torcerse. La punta floral no se alarga mucho más en el fruto que durante la floración.
Un tallo de flor de Triglochin maritima :
Las inflorescencias de T. maritima son a menudo lo primero que se ve de la planta.
Más de 100 flores de peciolo corto a lo largo de un tallo grueso y desnudo en un racimo estrecho en forma de espiga, de 20 a 80 pulgadas de largo, a menudo agrupadas densamente en la punta y más escasamente.
Las flores del junco marino :
Las flores individuales del junco marino son globulares, de unos 3 mm de largo, con un denso racimo plumoso de estigmas peludos de color blanco a púrpura en la parte superior. 6 tépalos ovalados carnosos (pétalos y sépalos similares) rodean la base y ocultan los estambres. Los tépalos son glabros y "de verde a violáceo.
El fruto es verde y oblongo, de aproximadamente 3 a 6 mm de largo, dividido en seis carpelos visibles, los márgenes oscuramente alados y los estilos persistentemente marchitos en la punta.
Cultura
La especie Triglochin maritima crece en marismas salobres o saladas, marismas ricas en calcio (especies calcicolas), llanuras pantanosas, zonas intermareales o submareales, turberas salinas... Crece en aguas poco profundas.
El junco marino Triglochin maritima :
Colocado en un medio acuático, Triglochin maritima se mantiene más compacto que con una plantación más terrestre.
La planta puede tolerar vientos fuertes pero no una exposición marítima estrictamente directa.
Triglochin maritima es mucho más común que el junco marino Triglochin palustris. El junco de pantano es mucho más pequeño en tamaño y estructura y, aun cuando crece junto a su primo más grande, a menudo queda oculto por la vegetación circundante.
Propagación
Realizar una división (estolones) en primavera o plantar en verano o en la primavera siguiente para plantas jóvenes.
Taxonomía de la especie
El taxón completo válido con autor de esta planta es : Triglochin maritima Linnaeus, 1758 (que también es su basiónimo).
En francés, la especie tiene el nombre vernáculo o estandarizado (nombre común) de : Troscart maritime.
En inglés la especie se llama comúnmente : Sea Arrowgrass.
| Reino: | Plantae |
|---|---|
| Filo: | Magnoliophyta |
| Clase: | Liliopsida |
| Orden: | Najadales |
| Familia: | Juncaginaceae |
| [*] Género: | Triglochin |
| Especie: | maritima |
| Nombre científico: | Triglochin maritima |
| Descriptor: | Linnaeus |
| Año de descripción: | 1758 |
| Basiónimo: | Triglochin maritima |
| Sinónimos: | Hexaglochin maritima, Hexaglochin sexlocularis, Juncago maritima, Triglochin concinna, Triglochin debilis, Triglochin elatum, Triglochin maritimum, Triglochin monanthos, Triglochin narbonensis, Triglochin salina, Triglochin transcaucasica |
| Nombres comunes: | (fr) Troscart maritime (en) Sea Arrowgrass |
| Hábitat natural: | Régions froides y tempérées variées |
|---|---|
| Continente de origen: | Cosmopolita |
| Abundancia: | Común |
| Mantenimiento: | complicado |
|---|---|
| Vegetación: | Perenne |
| Tipo: | Bulbo |
| Crecimiento: | Lento |
| Iluminación: | Débil (sciaphile) |
| Tamaño: | 80,0 a 100,0 cm |
| pH: | 7,5 a 9,0 |
| Dureza GH: | 10 a 30 |
| Temperatura: | -10 a 28 °C |
[*] Existe una taxonomía científica con una clasificación más desarrollada en el género triglochin del taxón triglochin maritima.
Género Triglochin : las especies del género Triglochin son plantas palustres anfibias de las regiones templadas del globo especialmente de América del Sur. Las aproximadamente 25 especies prosperan como plantas de pantano en zonas templadas y circumboreales y son casi universalmente subcosmopolitas. En América...
Familia Juncaginaceae : las plantas de la familia Juncaginaceae son plantas herbáceas perennes perennes pero a veces anuales, acuáticas o pantanosas, de distribución cosmopolita pero de hábitats principalmente costeros. Las Juncaginaceae se distinguen de otras familias...
Orden Najadales : las plantas del orden Najadales a veces se consideran incluidas en los Alismatales. Son plantas monocotiledóneas con flores y hojas, a las que pertenecen muchas especies acuáticas. Los najadales son plantas herbáceas sumergidas, principalmente...
Clase Liliopsida : los liliopsidos de la clase Liliopsida agrupan plantas verdes vascularizadas que contienen la familia Liliaceae. Se considera sinónimo o casi sinónimo de las monocotiledóneas Monocotyledoneae. La clase incluye plantas herbáceas y algunas leñosas...
Sugerencias de especies
Suplementos útiles
Las cenizas de Triglochin maritima son ricas en potasio y sosa y pueden utilizarse en la fabricación de jabón. La planta se utilizó anteriormente en la fabricación de vidrio para reducir el punto de fusión.
Uso culinario
La base blanca del tallo se puede comer cruda o cocida. La base blanca, que se cosecha mejor a fines de la primavera, tiene un sabor dulce suave y agradable, muy parecido al del pepino. Sin embargo, durante la cocción del junco marítimo se produce un olor desagradable.
Las partes verdes de la planta no deben consumirse ya que pueden contener una toxina (glucósido). Se deben utilizar únicamente las bases de los tallos de las hojas, no las bases de los tallos florales. La semilla tostada se puede utilizar como sustituto del café.
El junco marino es una verdura primaveral tradicional del norte de Alemania. Tiene un aspecto similar al cebollino y un olor parecido al cloro, que desaparece al cocinarse. El olor derivado del alcaloide trigloquinina, formado en el pico, repele a los herbívoros.
Página publicada el 17/02/2025 (actualizada el 17/02/2025).