Acanthurus olivaceus, le poisson-chirurgien olive
Présentation
Le poisson-chirurgien à épaulettes, Acanthurus olivaceus doit un autre de ses noms communs, le chirurgien olive à son épithète d'espèce qui signifie olivacé, ce qu'on traduit par "couleur d'olive". L'auteur renard lui a donné le nom commun de "Insulaire de Manipe", tandis que Valentyn, faisant toujours référence à l'épaulette évoquée par la tache orangée, le qualifie de "Général" (grade). A noter que localement, à Tahiti, il prend le nom de Acanthurus eparai, de son nom commun tahitien.
Acanthurus olivaceus = Poisson-chirurgien olive
Description
Le chirurgien olive Acanthurus olivaceus est fréquent sur les marchés autochtones : le célèbre descripteur et ichtyologiste Fowler en a trouvé 263 spécimens sur les marchés d'Honolulu en novembre et décembre 1922. Renard (rapporté par Valenciennes) dit que ce poisson est fort huileux et puant. Valentyn (même source)... prétend au contraire que c'est un excellent poisson. Valenciennes pense qu'ils ont peut-être vu des poissons d'âges différents ou à des époques de l'année différentes, mais il ajoute qu'on ne doit guère plus se fier aux notes de ces deux auteurs qu'aux détails de leurs figures !
Quoiqu'il en soit, notre espèce figure parmi celles qui sont le plus souvent impliquées dans l'intoxication dite ciguatera, provoquée occasionnellement par plus de 300 espèces marines des régions tropicales dont beaucoup sont habituellement consommées par les indigènes Ce type d'empoisonnement est lié à la chaîne alimentaire du poisson. On soupçonne que la toxine a pour origine des organismes benthiques broutés par les herbivores; le poison peut alors être transféré aux espèces carnivores, prédatrices des précédents, et s'accumuler dans leurs tissus, en particulier ceux du foie et des gonades, sans provoquer de troubles (Russel, 1965).
La première description de l'espèce se trouve dans les notes laissées par Jean-Reinhold Forster (1729–1798), naturaliste originaire de Prusse occidentale (Dirschau), qui fut au service de l'Angleterre pour le second voyage de Cook. Quoique très succinte, elle ne peut laisser aucun doute sur l'identité de notre espèce : "coryphaena cauda lunata, macula oblonga aurantiaca supra pinnas pectorales" (coryphène à caudale en croissant de lune, avec une tâche oblongue orangée au-dessus des pectorales). Schneider en fit la variété olivaceus d'Acanthurus nigricans Linné. Valenciennes, doutant que la teinte verdâtre fut un caractère constant (ce en quoi il avait parfaitement raison), préféra le nom d'Acanthurus humeralis qui fait allusion à la tache rouge (épaulette) surmontant la nageoire pectorale. Ce dernier nom n'est cependant pas valide selon la règle de priorité (1835 au lieu de 1801).
La description est empruntée à Valenciennes (in Cuvier et Valenciennes, 1835) les lignes suivantes : "MM. Lesson et Garnot nous ont apporté des Carolines, et d'Otaiti une belle espèce d'acanthure, qu'on nomme dans cette dernière île eparaï', et qu'on pourrait désigner par l'épithète d'épaulette rouge.
Sa forme ressemble beaucoup à celle de Acanthurus lineatus, bien que quelques individus soient plus hauts à proportion, mais ses écailles sont beaucoup plus petites, et, comme dans bien d'autres espèces, elles rappellent à l'oeil le grenu d'un maroquin plutôt que de vraies écailles. Il a à chaque mâchoire seize dents ovales, dentelées en scie sur une grande partie de leur pourtour. L'opercule et le limbe du préopercule sont striés sur toute leur surface, ainsi que l'huméral au-dessus de la pectorale; mais tout le reste de la tête et de l'épaule est écailleux.
Tout ce poisson-chirurgien olive est noirâtre en état de stress; une large bande rouge, bordée d'un ruban noir, s'étend à partir du haut de l'opercule, en ligne droite, jusqu'au milieu de la longueur du tronc, où sa terminaison est arrondie. La pectorale a un large bord bleuâtre; un trait bleu suit le bord de l'opercule, et un autre le long de la base de la dorsale; la caudale a des pointes longues et aiguës, la supérieure l'est un peu plus que l'autre; tout le bord de cette nageoire est blanc. Dans la liqueur, tout ce qui était rouge ou bleu devient blanchâtre".
Une particularité remarquable de la coloration de cette espèce est que les deux tiers antérieurs du corps sont très souvent plus clairs que le tiers postérieur, la limite étant une ligne verticale subrectiligne. Lorsque le poisson est excité, il semble coupé en deux tant les teintes sont contrastées. Les juvéniles (4 cm) sont uniformément jaunes, sans aucune marque. Les adultes A. olivaceus sont de couleur foncée (brun - noir). Ils atteignent facilement et en moins de 3 ans (expérience personnelle) une trentaine de cm sans la caudale ! La taille du pédoncule caudal est assez impressionnant avec de longs filaments en haut et en bas, et mesure la taille d'une main, c'est-à-dire environ 1/3 de la longueur totale LT.
L'espèce s'hybride avec Acanthurus nigricauda dans les îles Marshall et Acanthurus tennentii à Bali ! En effet, le poisson-chirurgien à épaulettes se rencontre du sud du Japon au nord de la Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, et vers l'est, les îles Hawaï et l'archipel des Tuamotu. Dans l'océan Indien, il se trouve de l'île Christmas, en passant par les Cocos-Keeling, jusqu'au récif de Ningaloo en Australie-Occidentale.
On trouve ce poisson-chirurgien olive dans les profondeurs de 9 m à au moins 46 m de profondeur, mais les juvéniles habitent les baies protégées et des lagunes, seuls ou en petits groupes à faible profondeur, vers 3 m. Les adultes évoluent isolément en solitaire ou dans des groupes lâches.
Le chirurgien à épaulettes montre une croissance rapide au cours des trois à quatre premières années de vie. Au-delà de quatre ans, la croissance diminue fortement, phénomène traduit par de longues périodes de croissance asymptotique. L'âge maximal enregistré est de 33 ans dans la Grande Barrière de corail, mais en captivité, il est probable que ce grand poisson dépasse 40 ans de vie.
La possession de poissons en aquarium requiert une approche éthique et responsable pour respecter les animaux.
L'acquisition de poissons pour maintenance en aquarium ne doit pas se faire sur un coup de tête (achat impulsif). Il est essentiel de s'informer sur les besoins spécifiques des espèces (qualité eau, dimensions aquarium, comportement, alimentat). Seuls les poissons ayant des exigences similaires en matière de qualité d'eau devraient être maintenus ensemble dans un même aquarium.
Paramètres
Les conditions de maintenance sont celles des aquariums marins, idéalement de qualité récifale.
L'espèce à croissance rapide convient à de grands aquariums !!! A de rares exceptions près (Paracanthurus hepatus Linné en particulier), les Chirurgiens sont des nageurs actifs qui ne sont à l'aise que dans un volume d'eau important. Les grands spécimens doivent être manipulés avec précautions, à cause des épines tranchantes du pédoncule caudal.
Comportement
Le poisson devient grand, il nécessite de bons volumes d'eau et des bacs de grande longueur. Dans la nature, Acanthurus olivaceus vit en petit groupe près de substrat comme le sable ou des zones rocheuses. En aquarium, ses dimensions imposantes interdisent son association avec l'un de ses congénères, sauf aquarium de litrage important.
En phase juvénile, Acanthurus olivaceus est totalement jaune :
L'évolution morphologique d'Acanthurus olivaceus, le poisson-chirurgien à épaulettes, est rapide : en 2 ans, le poisson gendarme mesure jusque 25 cm LS dans de bonnes conditions.
Alimentation
omnivore, Acanthurus olivaceus se révèle vite glouton de tout produit provenant de la mer : moules, crevettes (dont les artémias), chair de poisson, etc. Comme tous les poissons chirurgiens, il ne faut pas négliger la part végétale dans son alimentation car il est essentiellement végétarien (algues, salade, épinards). Broute constamment les parois et le décor du bac.
En milieu naturel, son régime alimentaire est dominé par les détritus organiques et de sédiments calcaires avec de très petites portions d'algues identifiables.
Reproduction
La reproduction des poissons marins est presque impossible pour les amateurs. Seules quelques espèces sont reproduites et élevées par les professionnels.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Acanthurus olivaceus Bloch & Schneider, 1801 (qui est aussi son protonyme).
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Poisson-chirurgien olive.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Orangespot surgeonfish.
| Règne: | Animalia |
|---|---|
| Phylum: | Chordata |
| Classe: | Actinopterygii |
| Ordre: | Acanthuriformes |
| Sous-Ordre: | Acanthuroidei |
| Famille: | Acanthuridae |
| Sous-famille: | Acanthurinae |
| Tribu: | Acanthurini |
| [*] Genre: | Acanthurus |
| Espèce: | olivaceus |
| Nom scientifique: | Acanthurus olivaceus |
| Descripteur: | Bloch & Schneider |
| Année de description: | 1801 |
| Protonyme: | Acanthurus olivaceus |
| Synonymes: | Acanthurus chrysosoma, Acanthurus eparei, Hepatus olivaceus, Acanthurus humeralis, Ctenodon erythromelas, Harpurus paroticus, Hepatus chrysosoma, Rhombotides olivaceus, Teuthis olivaceus |
| Noms communs: | (fr) Poisson-chirurgien olive (en) Orangespot surgeonfish, Orange-epaulette surgeonfish |
| Habitat naturel: | Océan Pacifique central-ouest |
|---|---|
| Abondance: | Courant |
| Maintenance: | facile |
|---|---|
| Volume: | 800 litres |
| Taille: | 28,0 à 35,0 cm |
| pH: | 8,0 à 8,5 |
| Salinité: | 1022 à 1026 |
| Température: | 23 à 28 °C |
| Type de reproduction: | Ovipare (ovulipare) |
| Espérance de vie: | 15 à 30 ans |
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre acanthurus du taxon acanthurus olivaceus.
Genre Acanthurus : les poissons-chirurgiens Acanthurus constituent le genre type de la famille des Acanthuridés. Environ la moitié de tous les membres de la famille sont membres du genre des acanthures, soit 40 espèces dans le genre. Comme tous les poissons-chirurgiens, les acanthures sont munis d'éperons à la base...
Famille Acanthuridae : la famille Acanthuridae, les Acanthuridés, regroupent les poissons-chirurgiens et les nasons poissons-licornes. La plupart des espèces sont de taille moyenne avec une longueur de 15 à 40 cm. L'exception est Naso annulatus, une espèce pélagique...
Ordre Acanthuriformes : l'ordre Acanthuriformes est surtout composée des poissons-chirurgiens, comprenant 3 familles et 8 genres, pour environ 85 espèces. Tous les poissons marins acanthuriformes font partie du clade Percomorpha. Les trois familles de l'ordre...
Classe Actinopterygii : la classe Actinopterygii, les Actinoptérygiens, est celle des poissons à nageoires rayonnées. C'est le plus grand groupe de poissons, mais aussi le plus réussi. Il représente la moitié de tous les vertébrés vivants. Alors que l'actinoptérygien...
